Правильное выращивание пекинской капусты в теплице: 6 рекомендаций

Как и когда сеять капусту в теплицу на рассаду

Срок посева семян капусты для каждого региона свой. Его определяют с тем расчётом, чтобы ко времени высадки растения достигли возраста 60-65 дней. Я проживаю в Калининграде и сею капусту в теплицу на рассаду во второй половине марта. А высаживаю где-то в середине мая.

В первом случае субстрат готовят из двух частей перегноя, одной части хорошего огородного грунта и одной части песка. На 10-литровое ведро смеси я советую добавить стакан древесного пепла.

Во втором варианте в теплице формируют мини-грядочку. Затем в почву вносят 130-150 граммов золы или 200-250 грамм извести, 15 грамм аммиачной селитры, 45 грамм суперфосфата и 20 грамм сернокислого калия на квадратный метр посевной площади.

На ящик шириной 35 сантиметров и длиной 50 сантиметров вам потребуется около 3 граммов капустных семян, а на квадратный метр теплицы — 10-14 граммов.

Семена помещают в бороздки глубиной около сантиметра и расположенные на расстоянии 2 сантиметра друг от друга. Используйте такую схему посева, если в будущем вы планируете пикировать рассаду.

При выращивании капусты без пикировки семена сеют в рядки, находящиеся на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. А между отдельными семенами оставляют по 2-3 сантиметра.

Чтобы семена быстро проросли, укройте тепличный грунт плёнкой, а контейнеры заверните в полиэтиленовые пакетики.

Вредители и болезни сорта

Пекинская капуста, как и любой другой сорт подвергается всевозможным болезням и поражением паразитов

Чтобы получить хороший урожай важно знать, как с ними бороться. Например, при борьбе с сорняками использовать гербицид запрещено

Сорняки устраняются вручную или с применением малой техники.

Вредители пекинской капусты

Часто встречающимися вредителями, которые поражают пекинскую капусту, являются:

Блошка крестоцветная.
Слизни.
Тля.
Клоп крестоцветный.
Бабочка капустница.

В профилактических целях, а также чтобы минимизировать шанс поражения растения вредителями, необходимо своевременно уничтожать сорняки на грядке и не забывать про рыхление почвы.

Болезни пекинской капусты

Пекинская капуста поражается бактериальными, грибковыми и вирусными заболеваниями. Основными болезнями считается черная ножка, кила, сухая гниль (или, как ее еще называют, фомоз), трахеомикоз, мозаика, белая гниль и ложная мучнистая роса.

Болезням подвержена не только лиственная часть растения, но и корневая

Чтобы свети к минимуму заражение, важно придерживаться правил агротехники и проводить профилактические мероприятия

Методы борьбы и профилактика

Как правило, при соблюдении правил агротехники и при правильном уходе за растением, болезни и вредители практически не поражают растение. Профилактика является самым надежным способом защиты. В грунт сеянцы нужно сажать как можно раньше, при этом придерживаясь правильного расстояния, придерживаться правил сбора и хранения культуры, а также хорошо перекапывать почву после сбора урожая

Но если все же на участке появились вредители или растение заболело, то важно знать главные методы борьбы

Заболевания лечатся в зависимости от разновидности заболевания. Например, грибковые болезни лечат с помощью фунгицидов, которые есть в таких препаратах, как Фундазол, Ридомил, Хорус, Кадрис и другие похожие препараты. При вирусных заболеваниях нужно срочно удалить с грядки зараженное растение и сжечь его.

Обрабатывая цветную капусту инсектицидами, можно избавиться от различных вредителей. Опрыскивать кусты нужно несколько раз

Важно лишь прекратить опрыскивание за 30 дней до сбора урожая

Преимущества и недостатки выращивания

Плюсы:

Более быстрый рост и созревание. Вместо августа первый урожай можно получить уже в июне или июле.
Полный контроль над ростом культуры. При необходимости можно регулировать температуру внутри теплицы, а заодно продлевать световой день, что положительно скажется на росте кочанов.
Удобство. В домашних условиях на открытом участке не всегда можно обеспечить нужный температурный режим. Заодно теплицу можно обустроить где угодно, хоть дома на балконе.
Защита. Кочаны капусты защищены от неблагоприятных проявлений природы – заморозков, дождя, града. Также у капусты повышается сопротивляемость фитофторозу.

Минусы:

Микроклимат. В замкнутом помещении теплицы неминуемо образуется свой микроклимат. Для обильного урожая и здоровья капусты придётся за ним следить, и при необходимости регулировать – проветривать, поливать почву, обрабатывать химикатами.
Вмешательство человека. Само по себе возведение теплицы уже затратный процесс. К тому же выращивание культур в теплицах требует повышенного внимания со стороны хозяина – своевременный полив, укрывание от холода или жары, регулирование освещения.

Подготовка семенного материала

Перед тем, как посадить семена капусты на рассаду, их следует заранее правильно подготовить. Посев проводится после того, как материал закаленный, это позволит избежать различных проблем с саженцами капусты в теплице из поликарбоната или в парнике.

Нужно из всей массы зернышек выбрать самые крупные, после чего их опускают в емкость с горячей водой. По истечении получаса, их вынимают, просушивают и кладут в холодильник на ночь. Далее для предотвращения развития всевозможных заболеваний культуры, семенной материал необходимо обработать жидкостью, в которой растворена нитроаммофоска.

Когда семена подготовлены, можно проводить их посев в почвенный субстрат, который должен быть прогретым, сверху накрывают полиэтиленом. Обычно, когда посев капусты в теплицу или парник прошел успешно, спустя 4 дня уже начинают появляться первые молодые росточки. Когда появились ростки, пленку на пару часов днем можно снять. В первое время не стоит орошать почву после того, как произведен посев.

При формировании двух пар настоящих листиков, можно произвести пикирование растений. Далее температурные показатели в парнике или теплице рекомендуется повысить на несколько градусов. Пикирование заключается в удалении лишних росточков, которые более слабые.

Пикированная и прореженная рассада капусты в парнике должна орошаться ежедневно, в утреннее время, проводя периодическую подкормку. Для того, чтобы провести процедуру подкормки цветной или белокочанной капусты, следует приготовить удобрение. Можно сделать собственноручно подкормку либо приобрести готовое удобрение.

Для приготовления подкормки следует смешать суперфосфат, азотистые вещества, калийные удобрения.
Все эти компоненты смешиваются с ведром воды.

Второй раз вносить подкормку для цветной или белокочанной капусты следует, используя только азотистые составы.

Перед тем, как рассаду капусты высадить в открытый грунт, проводится внесение удобрений третий раз. Для осуществления процедуры следует взять готовое универсальное удобрение или приготовить самостоятельно

Следует вносить подкормку очень осторожно, чтобы раствор не попал на листочки, если такое случилось, растения промывают водой

Посадка семенами пекинской капусты в открытый грунт

Если не хочется выращивать рассаду дома, можно предпочесть второй, более облегчённый способ — посадку семян сразу в землю. Его особенностью является сокращение времени на пикирование и дополнительную подкормку. Допускается посадка, как в теплице, так и открытой грядке, в зависимости от погоды и месяца, выбранного для определённого региона.

За несколько дней до посадки, необходимо хорошо удобрить землю компостом и азотом. Для этого следует перекапать выбранное место, подкормив садовую землю небольшим количеством удобрения. На 1 кв. метр берётся примерно 3 кг компостного материала и 200 мл азота, разбавленного отстойной водой.

Когда земля готова, её хорошенько проливают и оставляют на несколько часов, чтобы грунт увлажнился не только сверху, но и на несколько сантиметров в глубь. Как только процедура выполнена, происходит посадка пекинской капусты на равном расстояние друг от друга, на глубину не более 2-3 см. Засаживать рекомендуется по несколько семечек в одну лунку. Это увеличит процесс прорастания до 90%, избавив садовода от «проплешин» на грядке.

Как только появятся первые всходы, следует рассыпать вокруг рассады молотый острый перец. Он отпугнёт вредителей от ценного сока растения.

Если на улице наблюдается не устойчивая погода, опускающаяся больше, чем на 10 градусов в ночное время, рекомендуется сделать для рассады небольшую съемную тепличку, представляющую собой пластиковую бутылку с обрезанным дном. Днём, крышку раскручивают и по мере пересыхания почвы — поливают. К вечеру, когда солнышко садиться, вновь закрывают горлышко. Процесс повторяется до тех пор, пока погода не станет тёплой ночью, а растения — полноценной укоренятся и подрастут.

Пекинская капуста в теплице ↑

Пекинская капуста является скороспелой, а посадка ее в теплице гарантирует очень раннее созревание. Вырастая, она образует из листьев розетку, другими словами, рыхлый кочан. Через 20-40 дней с момента появления всходов уже можно собирать урожай.

Пекинскую капусту рекомендуют убирать или прямо перед употреблением, или рано утром, так как она быстро вянет

Семена имеют способность прорастать даже при 4-5˚С, хотя оптимальные условия выращивания – 16-18˚С. Рыхлая плодородная почва позволяет полноценно развиваться корневой системе. Обычно на 1 м² высевают 1 или 2 г семян. Пока не появились всходы, температура должна быть около 20˚С, затем ее постепенно снижают до 10˚С. Далее температурные показатели зависят от времени суток: до 16˚С ночью и до 22˚С днем.

Если для выращивания используют рассаду, то ее берут в 20-дневном возрасте и помещают в грунт с учетом площади питания 20х20 см.

Обратите внимание! Пекинскую капусту применяют в теплицах для уплотнения томатов или огурцов. В этом случае почву следует тщательно удобрить, причем на 1 м² приходится 30 г суперфосфата, 4 кг перегноя, используют аммиачную селитру, хлористый калий

В течение процесса роста проводят 1 или 2 подкормки аммиачной селитрой, калийной солью. Температурный режим сохраняется такой же, как у основной культуры.

Особенности посадки капусты в регионах

Различные регионы отличаются климатическими условиями, характером местности и составом почв. Это определяет особенности посадки и выращивания капусты, применяемые при этом сорта.

В Подмосковье

Умеренно континентальный климат этой местности отличается также слишком малым количеством солнечных дней, которых в целом вдвое меньше, нежели пасмурных. Высокая влажность, присущая этому климату, является благоприятным фактором для посадки и выращивания капусты. Главное при этом — преодолеть препятствия, возникающие на начальных стадиях после посадки, связанные с неустойчивой погодой. Популярны в этом регионе тёплые грядки. Их готовят с осени, закладывая органику, которая при перепревании выделяет тепло. Высадку рассады здесь обычно осуществляют в конце апреля — начале мая. Пригодны для культивации сорта со сроками созревания до 150 дней.

На Урале

Уральский климат характеризуется неустойчивостью погоды и резкими перепадами температуры. В мае температура днём может достигать +25—30 °C, а ночью опуститься до -10 °C. Заморозками в августе здесь не удивить, а в сентябре вполне может выпасть снег. В таких условиях не обойтись без теплиц, парников и тёплых грядок. Сорта капусты, которые подходят для Урала — Вьюга, Лосиноостровская 8, Надежда, Агрессор и другие.

В Сибири

Суровый сибирский климат вынуждает огородников применять исключительно рассадный способ посадки капусты. Для получения рассады семена высевают в поликарбонатные теплицы, а пересаживают её в грунт во второй половине мая. А поскольку в это время ещё возможны ночные заморозки, то грядки укрывают агроволокном. В связи с коротким летом, безрассадный способ выращивания капусты в этом регионе практически не применяется.

В Беларуси

Капуста в Беларуси, как и картофель, выращивается издавна и без особых проблем. Её континентальный климат отлично подходит для популярного овоща. В большинстве случаев капусту выращивают рассадным способом, однако возможен и вариант посева в открытый грунт. Чаще всего в Беларуси высаживают ранние и среднепоздние сорта. Особенно популярны:

Подарок;
Слава;
Агрессор;
Валентина;
Белорусская 455 и другие.

Как вырастить пекинскую капусту на огороде

Уход за пекинской капустой

Как правильно вырастить пекинскую капусту? Посадка пекинской капусты и уход за ней требуют соблюдения некоторых несложных правил. В первое время после высадки рассады на грядку ее необходимо укрывать нетканым материалом. Для чего это делается?

Во-первых, для того, чтобы защитить молодые растения от заморозков или резкого перепада температуры.
Во-вторых, чтобы притенить их от прямых солнечных лучей, которые во время укоренения сеянцев могут причинить им вред.
В-третьих, чтобы в период обильных дождей предохранить корневую систему пекинской капусты от загнивания.
В-четвертых, чтобы спрятать рассаду от крестоцветной блошки – самого распространенного вредителя капустных культур.
В-пятых, чтобы укрытая на ночь пекинская капуста быстрее формировала кочаны.

Через две недели после высадки пекинской капусты в открытый грунт участок следует замульчировать соломой или торфом

Окучивать пекинскую капусту не нужно, но необходимо осторожно рыхлить вокруг нее грунт, одновременно удаляя с грядки сорную траву. В остальном же мероприятия по уходу за пекинской капустой те же, что и за любым другим видом капусты огородной – поливы, подкормки, защита от вредителей и болезней

Полив пекинской капусты

Пекинская капуста на огороде требует регулярного и обильного полива – один раз в неделю теплой водой. Воду льют под корень, чтобы она не попадала на листья. Проводят полив рано утром или после захода солнца. Чтобы влага не так быстро испарялась из почвы, не забудьте замульчировать грядку – так вам и поливать пекинскую капусту, и рыхлить вокруг нее грунт, и удалять сорняки придется намного реже.

Подкормка пекинской капусты

Первую подкормку пекинской капусты проводят уже через две недели после того, как произошла высадка рассады в грунт, и состоять она должна из органических удобрений. Например:

одна часть коровяка, растворенная в 10 частях воды;
одна часть куриного помета, растворенная в 20 частях воды;
одна часть травы, настоянная на 9 частях воды.

Расход органического удобрения – 1 литр готового раствора на одно растение.

Пекинскую капусту, посаженную весной, удобряют в течение вегетационного периода три раза, а ту, что высадили летом – только два раза.

Кроме описанных питательных составов, хорошо влияют на формирование вилков пекинской капусты некорневые подкормки: в 1 литре горячей воды растворяют 2 г борной кислоты, после чего в раствор добавляют еще 9 л холодной воды. Этим составом обрабатывают пекинскую капусту по листьям. Лучше делать это вечером.

Пекинская капуста зацвела

Как растет пекинская капуста? Пекинская капуста образует кочаны только при коротком световом дне. В районах с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень. После прорастания семян пекинская капуста сначала образует розетку листьев, и лишь накопив определенное количество белка, сахаров и витаминов, растение начинает формировать головку удлиненной формы массой 1-2 кг и более, после чего очень быстро пекинская капуста идет в цвет. Как только сформируется 10 листьев, в центральной почке образуются зачатки цветков, и головка дает стрелку.

Что может спровоцировать стрелкование пекинской капусты до того, как она сформирует кочаны? Продолжительный световой день и высокая температура воздуха. Вот почему средняя полоса подходит для выращивания пекинской капусты как нельзя лучше, а выращивание пекинской капусты в Сибири осуществить намного проще, чем в южных областях.

Что делать, если пекинская капуста зацвела? Изучить правила выращивания культуры, найти свои ошибки, проанализировать их и не повторить в следующем году. Не отчаивайтесь: негативный опыт иногда дороже позитивного. Во всяком случае, вы теперь знаете, как цветет пекинская капуста.

Пекинская капуста в теплице

Для того чтобы вырастить пекинскую капусту в теплице, необходимо соблюдать определенный температурный режим и поддерживать необходимую влажность воздуха. Выращивайте капусту при температуре не выше 15-20 ºC, поскольку более высокая температура может привести к образованию цветоноса и к различным заболеваниям. Оптимальная влажность воздуха для пекинской капусты, выращиваемой в теплице, 70-80 %.

Можно сеять семена пекинской капусты в защищенный грунт или высаживать в теплицу рассаду. Техническая спелость капусты, выращенной из рассады, наступает в среднем на неделю раньше, чем той, что росла в теплице из семян. Требования к тепличному грунту те же, что и к грунту на грядке. Удобряют пекинскую капусту в теплице органикой или минеральным азотным удобрением.

Посадка пекинской капусты

Выращивать салатную капусту можно, высаживая семена в открытую почву либо с помощью рассады. Выбор зависит от сезона, а также от конкретных климатических условий.

Ускорить рост салатной капусты и сократить период созревания несложно, выращивая ее весной через рассаду. Чтобы получить ранний урожай, следует высеять семена в начале апреля. Так как данная культура не очень хорошо переносит пересадку и в течение длительного времени укореняется на новом месте, предпочтительно выращивать рассаду в отдельных стаканчиках либо в торфяных таблетках. Для выращивания данной рассады подойдет рыхлая почва – например, можно использовать смешанную с торфом дерновую землю (1:1).

Семена потребуется углубить на 0,5-1 см, полить и оставить в темном месте на несколько дней. Через 2-3 дня появятся всходы, далее потребуется переместить емкости с рассадой в хорошо освещенное место. В условиях недостаточной освещенности до появления нескольких листочков рекомендуется применить лампы дневного света – их потребуется включать на 10-12 часов в сутки.

Для рассады понадобятся также умеренный полив и рыхление. Саженцы будут готовы к высадке на грядки примерно через 4 недели. За несколько дней до планируемой пересадки полив рассады следует прекратить. После появления 4 настоящих листочков (примерно к началу мая) можно будет перемещать саженцы в открытый грунт.

На участке огорода, выделенном под высадку рассады, выкапываются лунки. Под кочанные сорта углубления в почве делаются, согласно схеме: 50 х 30 … 40 см, под листовые сорта: 30 х 25 … 30 см. В ямки добавляется зола (1 / 2 стакана), комплексное удобрение (чайная ложка). Далее углубления в грунте орошаются тёплой водой, и в них высаживается рассада. При необходимости потом можно осуществить прореживание растений.

Высадка пекинской капусты в открытый грунт

Для посадки петсай следует выбрать участок с достаточной освещенностью. Лучшими предшественниками данной культуры являются лук и чеснок, сидераты, бобовые и зерновые, а также картофель, огурцы и морковь. Не рекомендуется сажать ее вслед за капустой, помидорами, редькой и редиской. При планировании, как вырастить пекинскую капусту, стоит также учесть следующее. Данное растение плохо переносит кислую почву, поэтому почву под высадку пекинской капусты следует подготовить с осени – внести в нее доломитовую муку либо выполнив известкование.

Замачивать семена пекинской капусты не требуется. Необходимо подготовить лунки на расстоянии 25-30 см друг от друга, добавить в каждую по 0,5 л раствора перегноя, 2 ст. л. золы и 1 ст. л. мочевины. Между рядами следует выдержать расстояние около 40 см – до того как сложится кочан салатной капусты, листьям требуется место для роста. Кроме того, наличие свободного пространства выступает в качестве одной из необходимых мер, позволяющей избежать появления стрелок. Обильно полив лунки, следует подождать, пока вода впитается.

После этого в них можно помещать семена, углубляя их на расстояние 1,5- 2 см. Далее потребуется присыпать грядки золой. Кроме того, рекомендуется накрыть грядки пленкой либо нетканым полотном. Следует учесть, что молодые ростки петсай плохо переносят перепады температур и холод, могут загнить от избытка влаги. Укрывной материал предохранит их от перемерзания и появления избыточного количества влаги. Через 4-6 суток можно будет наблюдать всходы. После потепления пленку, накрывающую грядки, необходимо снять.

Какой способ выращивания выбрать: плюсы и минусы

Пекинка выращивается двумя способами:

прямой посев семян в грунт;
при помощи рассады.

Первый метод подходит жителям южных регионов. Второй больше подойдет для центральных регионов и мест с более прохладным климатом. Рассада выращивается в помещении, а после этого переносится в открытый грунт.

Разведение рассадой

Плюсы метода:

крепкие всходы;
возможность получения раннего урожая.

Из минусов выделяют количество времени, которое необходимо потратить на высевание рассады, ее уход и пересадку.

Семенами

Капуста может вырасти даже из семян. Для этого нет необходимости возиться с рассадой. И этот момент считается главным плюсом. Если пекинка выращивается в домашних условиях на земельном участке, рекомендуется приобрести сорта, устойчивые к появлению стрелок. Минусы способа:

всходов придется ждать намного дольше в отличие от высадки в торфяные стаканчики;
требует тщательного ухода.

Если не укрывать посевы, холод может уничтожить саженцы. Чтобы правильно вырастить капусту в условиях открытого грунта, приходится придерживаться особых правил. Пекинка — овощная культура, которая легко выращивается дома.

Facebook X ВКонтакте

Правильное выращивание пекинской капусты в теплице: 6 рекомендаций

Как и когда сеять капусту в теплицу на рассаду