Освещение на кухне: выбор светильников, ламп, подсветка

Освещение кухонного обеденного стола

При наличии хорошего общего освещения, обеденный стол на кухне может обходиться и без освещения. Часто так и поступают — сосредоточив на потолке в этом месте большее количество лампочек.

Островок уединения

Общее освещение — это замечательно, но иногда хочется более уютной обстановки. Так хорош, порой, посидеть за столом кругу света, когда вокруг тьма или полутьма… Для создания такой атмосферы, в районе стола закрепляют светильники. Это могут быть настенные бра или светильник/люстра на длинном проводе, свисающая с потолка.

Бра для освещения столовой зоны в кухне

Если стол стоит возле стены, осветить его можно повесив бра. Чтобы поверхность стола была освещена равномерно, желательно чтобы они были с длинными «шеями» или можно было изменять направление светового потока.

Можно использовать бра

Высота установки бра — 60-80 см надо уровнем столешницы. Источник света не должен мешать, но давать остаточное количество света. По стилю он должен быть в одном ключе с интерьером и остальными светильниками. Цвет — или нейтральный, или в тон тем что применяются в гарнитуре, интерьере.

Лампы на длинном шнуре

Лучше всего стол оказывается освещенным, если над ним повесить лампу (или несколько) спускающуюся на длинном шнуре с потолка. Высота расположения над столешницей — 65-85 см. В таком случае она не мешает, дает достаточно света.

Подход к выбору формы и цвета плафона аналогичен — он должен быть созвучен общему стилю оформления. При наличии лампы над столом очень даже возможно.

При высоких потолках можно опустить на шнурах

Иногда можно увидеть длинную люстру, расположенную как раз над столом. В этом случае общее освещение реализовано при помощи точечных светильников нейтрального дизайна. Также в одной кухне могут быть быть две люстры разной формы — одна общего освещения, вторая — над столом. Естественно, они должны быть одного стиля. Такой вариант пригоден для просторных кухонь и кухонь-столовых. В небольшом помещении две люстры — явный перебор.

Где расположить подсветку

Правильная подсветка на кухне должна быть многозонной. Это общее освещение, свет над обеденным столом и конечно же, светодиодная подсветка для рабочей зоны кухни.

Искушённый потребитель, технически подкованный и знакомый с новинками интерьерного дизайна, нередко не ограничивается одним лишь функциональным освещением.

Где должна и может располагаться подсветка для кухни?

Рабочая зона — подсветка под шкафы.

Уровень освещения в рабочей зоне должен быть самым высоким

Вытяжка над плитой имеет встроенную подсветку.

Если свет вытяжки кажется вам недостаточным, стандартные лампы можно заменить на более яркие и экономичные диодные

Добавляет удобства либо просто украшает интерьер дополнительное освещение в следующих местах:

Подсветка стеклянных шкафчиков. Если у вас нет коллекционной посуды, поставьте матовое стекло в дверку, это не менее красиво.

Мягкий свет, исходящий из остеклённых шкафчиков, визуально облегчает кухонный гарнитур

Над верхними шкафами, если помещение имеет достаточную высоту. Свет, направленный в потолок, сделает помещение зрительно выше

Под нижним ярусом шкафов. Источник света не должен быть виден, поэтому лучше всего подойдёт тонкая и малозаметная светодиодная лента для кухни.

Направленная в потолок и пол светодиодами подсветка на кухне над и под шкафами не предназначена для работы, поэтому может быть не белой, а цветной. Верхний свет может быть ярким, а нижний должен быть приглушённым, заметно мягче, чем в рабочей зоне

Светодиодная лента на кухне может быть установлена под столешницей и направлена вдоль фасадов нижних шкафчиков, подсвечивая их содержимое.

Лента закреплена непосредственно под столешницей. Сама столешница должна выступать относительно мебельного фронта на расстояние не меньшее ширины светового элемента

Подсветить можно и саму столешницу изнутри, для этого она должна быть прозрачной. Делают их из клееного в несколько слоёв стекла, прозрачного полимера.

По контуру полупрозрачной столешницы установлена светодиодная лента

Другой вариант — скрытая светодиодная подсветка стеклянной столешницы. Источник света направляется с торца. Чтобы эффект был максимальным, столешница выполняется из прозрачного кварцевого стекла с нанесенными на поверхность матовыми деталями. Именно они и будут светиться

Подсветка барной стойки, если таковая имеется.

Диодная подсветка для кухни в зоне барной стойки направлена, как правило, вниз

Светящаяся скиналь —последний писк моды. Свет не падает на неё снаружи, а исходит изнутри.

Светящаяся скиналь пришла в кухонный интерьер из рекламного освещения. Это плоская диодная панель с нанесенным на молочное стекло изображением

Собственно, светодиодная подсветка на кухне может размещаться почти что где угодно. Ограничить вашу фантазию могут лишь финансовые соображения.

КАКИЕ БЫВАЮТ СВЕТОДИОДНЫЕ СВЕТИЛЬНИКИ ДЛЯ КУХНИ

Своими руками светодиодная подсветка может быть сделана с использованием готовых светильников либо систему освещения реально собрать самостоятельно из отдельных элементов. Перечислим основные типы используемых устройств:

Накладные линейные светильники. Продаются как поштучно, так и комплектами, где несколько модулей с помощью специального переходника последовательно соединяются в один блок.

Светодиодная подсветка для рабочей зоны кухни своими руками из готовых линейных модулей

Накладные светильники точечного типа.

Светодиодная подсветка рабочей зоны, выполненная из угловых светильников

В продаже появились светильники, как линейные, так и точечные, оснащённые сенсорными выключателями. Достаточно прикоснуться к их корпусу в определённом месте, чтобы включить или выключить свет.

Сенсорный выключатель, как правило, обозначен постоянно горящим синим светодиодом

Врезные светильники, линейные и точечные. Будучи весьма тонкими, монтируются в нижнюю полку шкафчика заподлицо с нижней поверхностью.

Врезная диодная подсветка для кухни полностью спрятана в нижнюю полку. Это удобно, но монтаж такого светильника требует определённой квалификации

Светодиодные ленты для подсветки кухнииспользуются не менее широко, чем готовые светильники. Причина такой популярности в широком выборе по яркости и цвету и, что очень удобно — ленту можно отрезать точно по требуемой длине. Обходится она дешевле готовых светильников.

Выбор по яркости и цвету весьма разнообразен

Принципы и требования

На кухне есть две основные зоны с разным назначением — рабочая зона для приготовления пищи и обеденная зона. Для каждой требуется разное освещение: в рабочей зоне должно быть более яркое освещение, а в обеденной — более мягкое.

Освещение на кухне лучше сделать зонированным

Но зонированная подсветка кухни не исключает наличия люстры. Его функциональная ценность невелика, так как световое пятно получается в центре комнаты, которая в основном пуста. Но с точки зрения выравнивания неравномерного освещения этот способ очень хорош. Как вариант, можно использовать несколько точечных светильников, как на фото выше, или установить встроенные потолочные светильники, если потолок подвешен или подвешен к гипсокартону.

Задумываться об освещении кухни надо еще на стадии ремонта, когда собирается электрический щиток, тянется проводка, размечаются места установки розеток и выключателей. Позже, после того как ремонт окончен, сделать это очень проблематично — приходится прокладывать проводку поверху или в кабель каналах.

Нормы освещенности

Когда вы только планируете освещение на кухне, возникает вопрос, сколько нужно ламп и какая мощность. Все просто: есть нормы освещения для каждой комнаты, для кухни 150 люкс на квадратный метр площади. Считать освещенность в ваттах больше не актуально, поскольку светодиодная лампа мощностью 7 Вт может производить свет, как лампа накаливания мощностью 50 Вт или 650 лм.

Для примера рассчитаем какое количество света потребуется для кухни площадью 12 м². Для этого ее площадь умнодаем на норму: 12 м² * 150 Лк = 1800 Лк. А так как 1 Люкс равен 1 Люмену, то необходимо установить лампочки, которые в сумме дают не менее 1800 Лм.

При зонированном освещении количество необходимого света высчитывается отдельно для каждой зоны

Если вы решили сделать зональное освещение, то есть рабочая поверхность будет освещаться отдельно, над столом будет источник света, есть смысл рассмотреть все отдельно. Для этого план кухни необходимо разделить на зоны, рассчитать площадь и, исходя из этих цифр, подобрать к ним количество светильников и светильников. Только учтите, что две лампы на 50 Вт в сумме не будут давать столько же света, как одна на 100 Вт, а примерно на 1/3 меньше.

Тип ламп, цвет и свет

Еще важный момент. При подборе освещения лучше всего выбирать однотипные лампы: галогенные, светодиодные, дневного света. В крайнем случае можно совместить два типа, но все три лучше не использовать. Они дают разное освещение и получить вменяемый результат практически невозможно. Про лампы накаливания речь не идет, так как используются они уже очень редко: слишком много требуют электроэнергии, выдавая небольшое количество света.

При выборе ламп необходимо учитывать их цветовую температуру

Кроме типа ламп надо выбирать лампы, которые дают свет одинакового цвета, который еще называют цветовой температурой ламп. Они могут давать свет с голубым, желтым, белым оттенком. В принципе, выбирать вам, но оптимальный вариант = естественный или нейтральный. Он лучше для глаз и для восприятия цветов.

Бесконтактный выключатель

Правило №8
Подсветка рабочей поверхности не должна управляться обычным кнопочным выключателем.

Кое-кто умудряется приспособить сюда выключатель на цепочке для бра

Единственно верный вариант – это бесконтактный инфракрасный выключатель, работающий от взмаха руки.

Правило №9
Он должен располагаться непосредственно в зоне готовки, а не где-нибудь сбоку шкафчиков, куда удобнее подвести провода.

Такие выключатели бывают на 220В и на 12В.

С точки зрения электробезопасности (мокрая зона) лучше выбирать на 12V. Правда подобные экземпляры попадаются довольно редко.

В
основной массе все ставят на 220В так как это без проблем помогает подключить
более яркую подсветку с возможностью диммирования.

Датчик
на 12V имеет существенные ограничения в этом плане.

кухонные шкафы и освещение

В этом разделе — все, что касается света вокруг кухонных шкафов (под ними, внутри и над ними). А также — о том, какой вид светильников пригодится для разных целей.

3-1. Точечные светильники (галогенки) под шкафами.

Здесь речь идет о мебельных точечных светильниках. Существует распространенное заблуждение, что они справятся с ролью «рабочего освещения». Это далеко не так.

Судите сами: глубина подвесных шкафов обычно — около 30 см, светильники располагаются посередине (т.е. примерно на расстоянии 18-20 см от стены). Глубина столешницы — 60-65 см. Поток света направлен вниз и немного рассеивается. А теперь посчитайте: какая часть столешницы останется не освещенной? Больше 2/3, причем, с той стороны, где вам нужно.

Есть ли вообще в них смысл? Разумеется, они прекрасно подойдут для других целей:

ночное и вечернее «ориентирующее» освещение (когда нет необходимости включать верхний свет или рабочий);
уютное освещение для приготовления несложной еды и напитков;
комфортный вариант света для тех, кто «просыпается» только за завтраком, но довольно рано (когда за окном еще темно или только светает).

3-2. Светодиоды — для зоны готовки.

Современные профессиональные повара уверены: при приготовлении пищи важно не только обилие света, но и его правильная «цветовая температура». Проще говоря, освещение не должно искажать цвета продуктов

Если вы относите себя к гурманам, при этом к кулинарии относитесь как к искусству, лучший вариант для вас — светодиодные лампы с высоким индексом цветопередачи.

Они, как правило, монтируются под шкафы. И вот такие лампы с успехом заменят другие виды «рабочего» освещения над столешницей.

3-3. Внутреннее освещение кухонных шкафов.

Труднодоступные зоны нуждаются в освещении не меньше, а то и больше. Вдобавок, вам не надо будет включать верхний свет, достаточно пары небольших лампочек, которые будут загораться при открывании дверцы (специальный датчик).

Идеальный светильник для внутренней части шкафа — небольшой, 10 — 20 Вт. Если шкаф высокий или расстояние между полками большое, — можно выбрать мебельные светильники с галогеновыми лампами. Если шкаф маленький или есть стеклянные полки, — выбирайте накладные точечные светильники со светодиодами. Третий вариант (довольно редкий) — тонкие люминесцентные трубки.

3-4. Подсветка в ящиках.

Тоже очень удобно. Миниатюрные светильники крепятся на стенках ящика и при открывании включаются автоматически — с помощью датчика движения. Такие светильники долговечны, потребляют мало энергии, что делает их незаменимым помощником хозяйки.

3-5. Мини-софиты над шкафами.

Это решение часто встречается в новой версии кухонь ИКЕА МЕТОД. Оптимально в том случае, если у вас много шкафов с глухими (не остекленными) дверцами. Такие светильники с направленным локальным светом (мини-прожектор) устанавливаются на верхний карниз и хорошо освещают внутреннюю часть шкафов, когда вы их открываете.

__________________________

освещение разных дополнительных зон кухни

Количество зон обычно определяется размерами кухни. Посмотрите, какое освещение дизайнеры рекомендуют для разных зон.

5-1. Теплый свет — для зоны столовой.

Если ваша кухня выполняет еще и роль столовой, позаботьтесь о теплом и уютном освещении над обеденным столом. Лучше всего подходят подвесные светильники (один из пара — по размеру стола). Чтобы свет не бил в глаза, убедитесь, что между лампой и столом остается хотя бы 80 см.

5-2. Подвесные светильники над барной стойкой.

Кроме особой атмосферы, такие светильники могут внести нотку любимого стиля в кухню. Или подчеркнуть тот, что там уже имеется. Очень удобно, если шнур таких барных светильников регулируется по длине, позволяя поднимать или опускать свет относительно барной стойки.

5-3. Не забудьте и о кухонном островке.

Этот предмет мебели может выполнять самые разнообразные роли, и для каждой требуется особое освещение. Подумайте, что вам подойдет больше: подвесные светильники, галогенные лампы или же бра с возможностью регулировки.

5-4. Свет в кладовке.

Какого бы размера ни была ваша кладовка, — в ней должен быть очень хороший свет. Если это — отдельное помещение с дверью, можно установить светильники с датчиком движения (избавляет от необходимости тушить свет, когда руки заняты продуктами).

Если ваша кладовка — это просто очень большой отсек (или шкаф), — установите светильники сбоку, чтобы освещались все полки.

Если между кухней и кладовкой расположены стеклянные дверцы, — света потребуется меньше (вы частично используете свет на кухне и естественный свет днем). Если потолки высокие, — на верхние полки, возможно, необходимо установить более мощные лампы.

5-5. Домашний офис в кухне.

Здесь все просто: подходите к освещению также, как выбирали бы освещение для рабочего стола в любой другой комнате. Настольная лампа, присоединенная к ближайшей розетке — оптимальный вариант. Если места на столешнице мало, — поищите направленный светильник на стену (рабочий вариант бра).

__________________________

Роль естественного света

Так как стоимость энергоресурсов достаточно высока, никто не пренебрегает возможностью снизить их потребление. А использование естественного освещения, поступающего с окна – это лучшая возможность.

Главное, что следует учитывать – размер окон и их положение относительно сторон света:

С выходом на северную сторону – в таком случае естественное освещение будет поступать достаточно слабо, поэтому очень важно не мешать ему. Желательно использовать прозрачные гардины или жалюзи с функцией полного открытия окна.
С южным расположением – здесь у вас будет переизбыток освещения в дневное время суток, поэтому для его контроля можно использовать жалюзи, римские шторы или ролеты.
Восточная сторона идентична южной с тем отличием, что пик яркости придется на раннее утро, а в течении дня свет будет умеренным.
Окна на запад также требуют хорошей солнцезащиты, но уже для вечерних часов.. Если перед окном есть дерево, которое летом загораживает горизонт, то плотность штор можно существенно уменьшить

Так как в летний период, когда солнечное излучение наиболее интенсивно, крона дерева нивелирует большую часть прямых лучей

Если перед окном есть дерево, которое летом загораживает горизонт, то плотность штор можно существенно уменьшить. Так как в летний период, когда солнечное излучение наиболее интенсивно, крона дерева нивелирует большую часть прямых лучей.

Виды освещения: основное и дополнительное

Нажмите чтобы увеличить

Основной проблемой организации освещения на кухне является необходимость равномерного и качественного распределения света, что предполагает выбор ламп разного типа и мощности.

Светильники дневного света и люминесцентные

Появившиеся еще в 40 годах прошлого века, люминесцентные лампы – оптимальная замена натуральному дневному свету, что делает их невероятно востребованными в быту. Эти газоразрядные лампы с низким давлением и минимальным разрядом вырабатывают ультрафиолетовое излучение, видимое человеческим глазом благодаря люминофорному покрытию.

Точечные

Точечные светильники набирают все большую популярность благодаря как экономичности, так и удобству, ведь подобные приборы можно установить в любом выбранном месте и включать выборочно по необходимости.

Точечные светильники можно использовать в качестве бра – современные модели, устанавливаемые на стены, способны изменять направление света, выделяя и подчеркивая достоинства интерьера, скрывая недостатки в виде небольшого пространства или низких потолков.

Монтаж большинства точечных светильников планируется еще на стадии разработки системы проводки в помещении или сборки кухонной мебели, что позволяет тщательно продумать их гармоничное вписывание в общий интерьер.

Точечные светильники бывают:

врезные — встраиваемые в подвесные потолки или гипсокартонные дизайнерские конструкции;
накладные — закрепляемые на любое выбранное место;
модульные — декоративные светильники, не требующие подключения к сети.

Точечные светильники могут быть полностью утоплены в основание потолка или же закрыты специальными декоративными рассеивателями разных форм и оттенков.

Светодиодная подсветка

Светодиодная подсветка очень экономична, но если выходит из строя один светильник приходится менять всю лампу

Интересным вариантом освещения станет светодиодная лента. Помимо несомненных осветительных достоинств, это еще и прекрасный дизайнерский элемент, ведь ее расцветка может быть самой разнообразной, а монтаж предельно прост. Приятная для глаз матовая светящаяся лента наносится на липкую основу, которую можно приклеить практически на любую поверхность. Подходит для подсветки шкафов и кухонного гарнитура.

Цветная

Внести приятное разнообразие в кухонное освещение легко с помощью декоративной цветной подсветки. Это разноцветные неоновые трубки, мягкий дюралайт с несколькими режимами пульсации и, разумеется, цветные светодиодные ленты. Часто именно цветную подсветку используют для освещения с натяжным потолком.

LED-панели

Относительно новым изобретением в сфере дизайна кухонь является панели из стекла с внутренней led-подсветкой. Соединяющий в себе дизайнерский арт-объект и светильник, подобная скиналь стала частым гостем на современных кухнях. По сути, это два куска стекла высокой закалки с нанесенным по выбору клиента изображением и осветительными панелями, в роли которых иногда выступают светодиодные ленты.

Размещение светильников и правила «игры со светом»

Для создания основного освещения на кухне потолочные точечные светильники должны размещаться на расстоянии как минимум 30-40 см друг от друга. От угла стены выдерживается расстояние не менее 20 см. Специалисты советуют устанавливать одну точку на 1,5 кв. м или следовать следующей рекомендации – на каждый 1 кв.м потолка должен приходиться светильник в 20 Вт. Если вы хотите установить светильники мощностью более 20 Вт или планируете сочетать их с люстрой, то их количество можно уменьшить.

Используя правильное расположение точечной подсветки, вы легко измените все восприятие пространства.

Визуально расширить маленькую, узкую или вытянутую кухню можно, если установить группу из нескольких светильников вдоль центра и по двум сторонам потолка узкой или вытянутой кухни. То есть, главная цель – максимально равномерно наполнить пространство мягким, рассеянным светом без теней.

В освещении больших пространств главная задача расставить источники света так, чтобы они прекрасно освещали все функциональные зоны, но при этом создавали уют, камерность и приятную атмосферу. Чаще всего светильники расставляют как на фото ниже: по периметру кухни споты, а в центре над столом или островом подвесные люстры.

Самый универсальный вариант размещения точечных светильников на кухне следующий: в центре кухни, над столом или барной стойкой можно повесить потолочные светильники или люстру, а споты установить только над рабочей зоной прямо над кухонным гарнитуром.

А вот если кухня имеет низкие потолки, то лучше выбрать поворотные модели и направить их свет вверх на потолок, а также установить лампы на козырек навесных шкафов кухонного гарнитура. Люстру на невысокой кухне лучше не вешать.

Кроме того, точечные светильники позволяют превосходно зонировать помещение, выделяя каждую из функциональных зон. Как правило, в объединенных пространствах – в квартире-студии, кухне-столовой, кухне-гостиной, рабочая зона, зона кухни или прилегающая прихожая выделяется точечной подсветкой, а зона отдыха или столовой освещается люстрой и подвесными светильниками.

Точечные светильники просто созданы для украшения и подсветки двухуровневых потолков. В этом случае используются, как правило, встраиваемые модели. Выделить подсветкой можно все или только один уровень как на следующем фото справа.

Корректировка восприятия пространства

Даже самая просторная кухня выглядит меньше из-за теней в углах

Поэтому важно обеспечить достаточный уровень освещения

Тесное помещение будет казаться больше, если направить лучи на стены — таким образом они как бы раздвинутся. Для создания этого эффекта подойдут споты или центральная люстра с плафонами, направленными в стороны.

При низком потолке лучше отказаться от вариантов, ещё больше «съедающих» высоту. Подойдут плоские панели. Можно слегка опустить потолок вдоль периметра и встроить подсветку между уровнями — центральная часть приподнимется.

В длинном и узком помещении вешают 2-3 некрупных абажура. Потолок разбивается на сегменты и кажется не таким вытянутым. Также помогут поперечные световые полосы, визуально расширяющие поверхность.

Рабочая зона

Место, в котором происходит приготовление пищи, должно быть освещено максимально ярко. Используемые для освещения рабочего участка приборы должны быть устойчивыми к воздействию влаги и повышенной температуры. Простота в уходе также является важным требованием. Если квартира имеет планировку в виде студии и имеется барная стойка, это нужно учесть при проектировании освещения.

Нужно использовать барные светильники для кухонь, посредством которых будет освещаться стойка. Это обеспечит удобство работы на кухне, и дополнительно разграничит кухонную и жилую зоны.

Над рабочим местом следует разместить отдельный осветительный прибор. В качестве такового может выступать достаточно большая люминесцентная лампа или точечные светильники, интегрированные в потолок.

Также можно использовать настенные светильники, расположенные над кухонным фартуком или под шкафчиками.

Как выбрать офисные светодиодные светильники — смотрите инструкцию здесь! Фото готовых решений + ответы электрика
Выбираем лучшие линейные светодиодные светильники: виды, правила монтажа и советы по выбору LED светильников (130 фото)
Светодиодный дюралайт — устройство, виды, варианты и схемы подключения (130 фото + видео)

Светильники для кухонной мебели также помогут осветить рабочую зону. Обычно они монтируются снизу навесных шкафов. Монтаж может осуществляться накладным способом или путем непосредственного встраивания в шкафы.

Кухонное освещение: как сделать правильно