Кухня для «ленивой» хозяйки: 7 вещей, способных упростить быт

Рецепты «ленивой» хозяйки

Рецепты «ленивой» хозяйки запись закреплена

Доброе утро)Макс Фрай о любви и кофе.

Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.Показать полностью.

Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело все-таки в сочетании.

Латте — это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент.

Еще есть мокко — кофе с горячим шоколадом. Мокко — это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдешь в эспрессо, например. Ее и чувствуешь не сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. Только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко.

Айриш, кофе по-ирландски, — страсть. Где-то там, на самом дне, обжигающий алкоголь. Можно перемешать, тогда он практически не чувствуется, если кофе приготовлен правильно, конечно. Но он там все равно есть, и все равно неизбежно пьянеешь. Кстати, да, хуже плохого эспрессо может быть только плохой айриш.

И ристретто. Ристретто — это смерть. Это когда вся жизнь — одним глотком. Выпиваешь, просишь счет и уходишь. Обычно так.

Кофе? — это варенье из джазовых пластинок.

Кофе? — это свет, который можно размешивать ложечкой.

Кофе? — это врата восприятия ночного пейзажа.

Кофе? — это немой вымысел радуги.

— А любовь? Настоящая любовь?

— Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком.

Источник

Материалы для отделки помещений в стиле арт-деко

Как уже было сказано, при оформлении квартир и домов в стиле арт-деко использовались, в основном, дорогостоящие натуральные материалы. Именно поэтому подобные интерьеры были не по карману простым «смертным». В наше время, благодаря развитию технологий, можно приобрести и воспользоваться высококачественными имитациями.

Этот стиль любит дорогую отделкуФОТО: td.merbay.ru

Оформление пола

В таких шикарных интерьерах как арт-деко и полы должны быть соответствующие. В основном, в качестве напольного покрытия использовался паркет из древесины драгоценных пород (одной или нескольких). Довольно часто из паркетной доски выкладывают сложные мозаичные орнаменты или простые узоры.

Также пол часто отделывался натуральным камнем или чёрно-белой плиткой. В качестве бюджетного варианта можно использовать ламинат или линолеум с высококачественной имитацией паркетной доски, камня или керамогранитной плитки. Дополнить напольное покрытие можно ковром с простым геометрическим орнаментом или шкурой животного.

Паркетный пол в интерьере гостинойФОТО: myremontnow.ruКомбинация напольного покрытия: паркет и мраморная плиткаФОТО: i.pinimg.com

Помимо основного напольного покрытия на пол укладывают ковры или шкуры животныхФОТО: comfortoria.ru

Отделка потолка

Поверхность потолка в основном была оштукатуренная белого цвета и украшена различной гипсовой лепниной. Сейчас используют многоуровневые конструкции из гипсокартона, ПВХ или ткани. Декоративные элементы из гипса заменены полиуретановыми или пенополистирольными аналогами. Натяжные потолки могут украшаться узорами, нанесёнными способом фотопечати.

Лепнина на потолке — один из характерных признаков стиляФОТО: mir-s3-cdn-cf.behance.netПотолок арт-деко может быть элементом декораФОТО: avatars.mds.yandex.netВ интерьерах art-deco потолки многоуровневыеФОТО: design-homes.ru

Стены

Для оформления стен есть много вариантов. Это может быть декоративная штукатурка, драпировка шёлковыми обоями с этническими африканскими орнаментами, восточной вязью, азиатскими иероглифами или геометрическими рисунками. В некоторых случаях, поверхность оформляется специальными декоративными панелями. Желательно, чтобы стены были однотонными, выкрашенными в нейтральные цвета. Если же используются обои с орнаментом, то лучше всего клеить их лишь на одну стену. Так проявится акцент и интерьер не будет перегружен узорами.

Для отделки стен могут использоваться самые разные материалы, но в основном, натуральныеФОТО: ethnoboho.ruЧасто используются обои или ткань с характерным этническим рисункомФОТО: iter-design.comСтены в одном помещении могут быть отделаны разными материаламиФОТО: artion-diz.ru

Окна и двери в интерьере арт-деко

Окна большие, дающие много света, и в деревянных рамах(в идеале), стилизованных под 20-е года XX века. Проёмы оформляются лёгкими, прозрачными, почти невесомыми, занавесями и плотными тяжёлыми портьерами.

ФОТО: dije.ruФОТО: avatars.mds.yandex.netФОТО: arxip.com

Межкомнатные двери в интерьерах art-deco рекомендуется устанавливать из натуральной древесины, с филёнками, стеклянными вставками или витражами с мифическими сюжетами. Дверные проёмы могут быть открытыми, оформленными полуколоннами с акантами и позолотой.

ФОТО: 4.bp.blogspot.comФОТО: dveryclub.ruФОТО: desclub-training.ru

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН В БЫТУ

Лайфхаки нужны каждой хозяйке. Представляем 10 полезных советов для женщин:

ДЕЛАЙТЕ ПОЛЕЗНЫЕ, АРОМАТНЫЕ МАСЛА САМИ 

Используйте качественное рафинированное масло (оливковое, подсолнечное) и сушеные специи, травы (чеснок, розмарин, перец чили, паприка). Сырье обязательно должно быть не молотым, сухим или масло быстро испортится, чем больше ингредиентов, тем насыщеннее будет вкус. Готовится масло на водяной бане в течении двух часов, затем остывшее процеживается. Продукт готов!

ЗАГОТОВКИ 

Замораживайте готовые продукты, это значительно сэкономит время. Особенно среди недели, проще пожарить замороженные котлеты, потушить быстрее порезанные овощи.

УБИРАЙТЕ БЫСТРО 

Не тратьте много времени на идеальную уборку. Генеральный порядок наводить стоит, но не еженедельно. За 15 минут протереть основные проходы, собрать мусор.

Мойте, натирайте блестящие поверхности, это даст ощущение волшебной чистоты, уюта.

ДОМАШНИЙ АРОМАТ 

Создайте особую атмосферу – наполните дом приятным ароматом. Подойдёт разогретая булочка с корицей или ванилью в микроволновке. Жгите красивые аромасвечи, пользуйтесь аромалампами.

Обратите внимание: Лайфхаки для школы

ВЫХОДНЫЕ ДНИ 

Распределите свою неделю: один день уделять семье, а второй себе. Поможет избежать эмоционального выгорания, позволит успеть прекрасно отдохнуть.

ДОМ – ИСТОЧНИК ВДОХНОВЕНИЯ

Окружите жилье только любимыми вещами. Избавьтесь от гламурной вазы, портящей интерьер, подаренной дальним родственником. Пользуйтесь только теми вещами, которыми дорожите, цените.

МИНИМАЛИЗМ 

Не захламляйте помещение. Большое количество наставленных предметов уменьшает помещение, делает вид не опрятным.

УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ 

Многие косметические средства заменимы, со схожими действиями. Например, пенка для умывания прекрасно заменяет гель для интимной гигиены, бессмысленно покупать множество баночек, которые будут постоянно падать в ванной.

ПОРЯДОК ВСЕГДА 

Определите вещам свое место, воспользовавшись, возвращайте. Научите этому домашних. Поддерживайте порядок, а не наводите его постоянно.

Больше интересных статей здесь: Лайфхак.

Источник статьи: 10 секретов ленивой хозяйки. ЛАЙФХАКИ для чистого дома..

• Предидущее: Как избежать аварии по невнимательности. Одно подсознательное умение опытного водителя.
• Следующее: Как Word поможет в написании статей для Дзен

Рабочий стол

Чистота на рабочем столе. Если вы проводите много времени у компьютера, то со временем на вашем столе появляются пустые чашки, бутылки, тарелки, пустые упаковки и обертки от разных продуктов. Чтобы не обрастать мусором, возьмите себе за правило, уносить с собой какой-то мусор, каждый раз когда идете на кухню или в туалет. Напоминайте себе об этом и со временем, вы автоматически будете уносить пустые чашки, бумажки от конфет и тарелки.

Совет № 14. Гладим вещи сразу с обеих сторон

Не любите тратить на глажку вещей много времени? Положите под чехол гладильной доски фольгу. Вещи будут проглаживаться сразу с двух сторон.

Выпечка и десерты

Пожалуй, не найдётся человека, который не любит побаловать себя и свою семью ароматной выпечкой или сладким десертом к чаю. Пирожки, булочки, печенье, пицца – от одних названий текут слюнки…

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий – 2 шт
• Любое мясо (колбаса, карбонад, вырезка, бекон и тд) – 100 гр
• Сыр – 100 гр
• Майонез – 4 ст. ложки
• Кетчуп – 2 ст. ложки
• Растительное масло – 1 ст. ложка

Совет: использовать для пиццы можно абсолютно любые ингредиенты, которые есть в холодильнике: сосиски, помидоры, болгарский перец, грибы и тд.

1. На смазанную растительным маслом сковороду выложить лаваш, добавить немного майонеза и распределить по поверхности.
2. Затем уложить второй лаваш, смазать майонезом и кетчупом.
3. Сверху разложить нарезанное тонкими пластами мясо, посыпать тёртым сыром.
4. Поставить на медленный огонь, накрыть крышкой и готовить 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.

Ингредиенты:

• Печенье «Юбилейное» или любое другое без добавок – 400 гр
• Варёная сгущёнка – 1 банка
• Арахис – 20 гр

Совет: в торт можно добавить вместо арахиса грецкий орех или измельчённый миндаль.

1. Печенье поместить в полиэтиленовый пакет -и, положив на твёрдую поверхность, раздавить скалкой до кусочков небольшого размера.
2. Пересыпать в глубокую посуду и добавить варёную сгущёнку и цельный арахис.
3. Тщательно перемешать смесь, выложить на плоскую тарелку и сформировать пирамидку.

Ингредиенты:

• Коржи бисквитные – 3 шт
• Варенье или джем, свежие или замороженные ягоды – 200 гр
• Густой йогурт без добавок – 2 уп

Совет: кроме йогурта, можно использовать растопленный шоколад или взбитые сливки.

1. Приготовить несколько небольших ёмкостей (это могут быть, как специальные креманки для десертов, так и среднего размера чайные чашки).
2. Коржи поломать или порезать на кусочки небольших размеров, хаотично уложить на дно форм, в каждую добавить по 2 столовые ложки варенья или джема, лучше, если в нём будут целые ягоды.
3. Сверху горкой выложить по 1-2 столовых ложки густого йогурта.
4. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
5. Перед подачей при желании посыпать тёртым шоколадом или какао-порошком, украсить ягодами.

Приготовление вкусной и полезной домашней пищи не обязательно должно занимать несколько часов. Не стоит бояться использовать замороженные продукты и консервы, это существенно экономит время, которое так приятно проводить в кругу родных и близких.

Приятного аппетита!

Источник

Уборка в ванной

Пятиминутная уборка в ванной комнате. Смешайте в пульверизаторе равные части уксуса и средства для мытья посуды. Получившееся средство поставьте на видном месте в ванной. И вот вы моете голову, наносите маску на волосы и у вас появляется пять-десять минут времени, используйте его для мытья ванны или душевой кабинки с чудо-средством, которое вы приготовили заранее. Чистите зубы, параллельно помойте раковину все с тем же средством. Используя, эти советы, вы совместите процесс ухода за собой с уборкой и значительно сэкономите время.

Совет № 9. Не тратим силы на оттирание пятен

Наденьте щетку на дрель. На самую обычную дрель. Пускай она тратит свои силы, зачем вам утруждаться. Тем более что дрель есть почти у каждого, а пользуемся мы ей по назначению от силы пару раз за год.

Робот-мойщик HOBOT-2S Ultrasonic обезопасит вас от падений

Для многих мытье окон — то еще испытание. Мало того, что часто приходится вести торг с собой, чтобы, наконец, заставить себя вымыть их к празднику. Так еще некоторым из нас приходится бороться со страхом высоты. Порой даже тот, кто спокойно летает на самолетах, окна моет с трясущимися поджилками. И это неудивительно — всегда есть риск падения. 

И это только речь об уличной стороне, а ведь мыть их внутри не менее рискованно — может закружиться голова, есть риск оступиться и упасть. Особенно это актуально для людей старшего возраста, поэтому робот-мойщик окон — это полезное приобретение не только для молодых, но и для тех, кто старше 50 лет. Разобраться с работой HOBOT-2S Ultrasonic сможет даже человек, который с техникой на “вы”. Можно не использовать приложение на смартфоне, а включать и выключать робота всего одной кнопкой. 

Наливать в резервуар чистящее средство или дистиллированную воду — тоже ничего сложного. В комплекте идет специальная бутылочка, с помощью которой вы не прольете ни капли.    

А если вдруг ультразвуковая форсунка распылителя забьется, можно просто поменять эту деталь — в комплекте с роботом есть запасная. При необходимости замене также подлежит весь резервуар для воды.

Не нужно беспокоиться, что робот-мойщик окон упадет. Вакуумный насос прочно закрепляет его на вертикальной поверхности, позволяя удерживать предметы гораздо тяжелее самого робота. Его вес 1,3 кг, а сила притяжения способна выдерживать 6,5 кг.  

Датчики определяют край поверхности и разворачивают траекторию движения, поэтому с его помощью можно мыть даже безрамочные поверхности. Плюс у робота есть страховочный трос и встроенный источник бесперебойного питания на случай отключения энергии. 

Мощный японский инверторный двигатель робота HOBOT-2S Ultrasonic делает его работу надежной и бесшумной. Его ресурс увеличен по сравнению с другими моделями, поэтому и прослужит он дольше. 

Доверьте домашние дела роботу-мойщику окон HOBOT-2S Ultrasonic и займитесь тем, что всегда хотели делать. HOBOT-2S — это чистота без усилий. 

Ароматный манник на кефире

Легкая выпечка, приготовить которую под силу каждому. Чтобы приготовить ароматный манник, нужны:

• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• 100 г сливочного масла;
• манка, сахар, кефир, мука – по 130 г;
• куриное яйцо.

Подогрейте кефир до теплого состояния. Высыпьте манку в чашку и залейте кефиром. Затем перемешайте ингредиенты и оставьте массу на 20 минут. Сливочное масло нарежьте на куски, растопите в микроволновке, смешайте с сахаром. Яйцо взбейте вилкой. Добавьте все продукты к массе из манки и кефира, перемешайте до однородного состояния и перелейте в форму. Готовьте пирог в микроволновке в течение 6 минут.

Уборка в микроволновке

Быстрая уборка в микроволновке.

Микроволновка — неотъемлемый атрибут любого современного дома. С ее помощью можно приготовить массу блюд, а также быстро разогреть приготовленное ранее. Из-за частого использования на стенках микроволновки быстро появляются пятна, которые засыхают так, что отмыть их становится непросто. Но есть маленькая хитрость, которая позволит за пять минут привести печь в порядок, не прикладывая особых усилий. Просто налейте в миску два стакана воды, добавьте пол стакана уксуса, поместите в микроволновку и включите ее на три минуты. Когда микроволновая печь остановится, выждите еще три-пять минут, достаньте миску и протрите стенки влажной губкой.

Совет № 4. Постель для питомца

Просто постелите на лежанку вашего любимца одноразовую пеленку. Она такая же мягкая и уютная, как и его ложе. Но жизнь упрощает куда больше. Намного удобнее купить пару пеленок на неделю и менять их, как только загрязнения станут очевидны. Довольный хозяин — довольный питомец!

Мешок для замешивания теста

Помните Вовку из тридевятого царства и его проблемы с замешиванием теста? Да что греха таить, даже опытные хозяйки с трудом справляются с замешиванием теста, а потом долго отмывают руки и доску. А вот вам сюрприз: это давно уже не проблема для тех, кто приобрёл простой и недорогой гаджет – силиконовый мешочек.

ФОТО: nn.shopboom.ruЭто на самом деле очень просто – в мешочек добавляются все необходимые ингредиенты, и потом вы просто подсыпаете муку для получения нужной консистенции. Руки чистые, а для замешивания можно использовать любую поверхность без риска её испачкать

Сам мешочек потом легко ополаскивается водой, а использовать его можно многократно.

Пакет для мусора

Дополнительный пакет для мусора. Когда готовите, вешайте возле рабочей поверхности дополнительный пакет для мусора. Складывайте в него весь мусор, который появляется в процессе готовки. Дополнительный пакет для мусора позволит сразу же избавляться от пищевых отходов, а не ходит каждый раз к мусорному ведру или чего хуже, целиться в него.

Совет № 6. 1 000 и 1 тряпочка для уборки

Для любой поверхности очень удобно и очень просто использовать липкий ролик для одежды. Он невероятно эффективно удаляет пыль и не только. И не нужно ничего ополаскивать, промывать и бояться стряхнуть на пол.

Это интересно: Памятник Вите Черевичкину

Куриная грудка в сливках

Обжарим курочку с овощами, а потом потушим в сливках. За полчаса у вас получится прекрасное блюдо с соусом. Пока жарится курица, сварится и рис.

• куриная грудка, филе;
• луковица;
• морковь;
• зубчик чеснока;
• 200 мл жирных сливок;
• 2 ст. л. растительного масла;
• соль, прованские травы, зелень для подачи по вкусу.

Очищенные лук и морковь нарежьте полукольцами и обжарьте в сковороде на растительном масле на среднем огне до мягкости. Затем добавьте нарезанное кусочками филе курицы и жарьте, помешивая, до изменения цвета курицы на белый. Влейте сливки, добавьте соль, зелень , специи и потушите на медленном огне под крышкой минуты 4-5.

Спрей из лимона

Часто ли вы используете лимонный сок в готовке? Это замечательный продукт – приправа, которая придаёт неповторимый аромат салату, напитку, а также делает мясо или рыбу необыкновенно нежными. Только вот выдавить сок из свежего лимона непросто. Нужно для этого иметь специальное приспособление или прилагать усилия вручную. Но и тут есть отличное и копеечное изобретение, которое сэкономит вам силы и время.

ФОТО: avatars.mds.yandex.netЭто небольшое устройство, которое буквально помещается в цельный лимон и превращает его в спрей, брызгающий свежевыжатым соком

Учитывая действительно минимальную стоимость этого гаджета, вы можете смело считать его полезным приобретением для вашей кухни.

Форма для вареников

Да, пельмени и вареники сейчас можно купить в замороженном виде. Но те, кто пробовал домашние аналоги, ни за что не пойдут на такой компромисс. Никакой магазинный продукт не сравнится с домашним тестом на молоке и яйцах и начинкой из отборного мяса или качественного творога. Беда только в том, что ручная лепка этих вкусностей занимает чудовищно много времени. Только если, конечно, вы не воспользуетесь вот таким простым гаджетом.

ФОТО: hoff.ruЭтот прибор поможет легко и быстро нарезать из пласта теста идеальные кружки и слепить их в такие же нарядные вареники

А если для вас принципиальна форма – слепите концы вареника, и у вас получится ушко-пельмешка.

Чистка сковородки

Эффективная чистка сковородки. Чугунные сковородки очень долговечные и могут служить нам годами, но еда на них часто пригорает и очистить их бывает непросто. А если вы еще и поленились помыть ее сразу, то очистка старого жира может стать настоящим испытанием. Но есть один простой народный способ, который позволит легко отмыть чугунную сковородку. В грязную сковородку налейте воды так, чтобы она покрыла дно, добавьте стакан столового уксуса и поставьте на огонь. Кстати, пока вода закипает, можете вымыть посуду или протереть кухонные поверхности. Далее, выключите огонь под сковородой с кипящей водой, засыпьте ложку соды, дождитесь пока жидкость перестанет шипеть и слейте воду. Осталось только протереть сковородку губкой и промыть проточной водой.

Совет № 13. Блестящие зеркала

Вернуть блеск зеркалам поможет половинка картофелины. Протрите поверхность картошкой, а затем пройдитесь влажной тряпкой и вытрите насухо.

Закупаем продукты

Список продуктов — это шпаргалка, которая экономит нервы и деньги. Известная мудрость: если ехать в гипермаркет без списка покупок, то обязательно найдешь в тележке вредные чипсы и незапланированные йогурты. Поэтому придерживаемся плана и не заглядываемся на яркие упаковки.
Вот примерный список продуктов, из которого можно составить свой:

• Мясо: курица, индейка, свинина, говядина, фарш;
• Рыба: горбуша, скумбрия, лосось, дорадо;
• Крупы: гречка, рис, булгур, пшено, геркулес, перловка, чечевица;
• Овощи: лук, морковь, капуста, свекла, картошка, огурцы, помидоры, тыква, кабачок, болгарский перец, сельдерей, авокадо;
• Фрукты: яблоки, груши, бананы, цитрусовые, сезонные фрукты (персики, абрикосы, нектарины, хурма);
• Молочные продукты: молоко, кефир, ряженка, творог, йогурты;
• Яйца;
• Хлеб;
• Мука, сахар, соль.

Возможно, в вашей семье любят морепродукты или батат. Не забывайте, что нет универсальных советов, и списки выполняют функцию напоминания и вдохновения, а не требуют строгого исполнения

Покупайте то, что любите и умеете вкусно готовить.
Обратите внимание на уже готовые продукты, которые помогут вам разнообразить приемы пищи: консервированные и маринованные овощи. Представьте, сколько времени и сил вы сэкономите, если купите замороженное тесто

Отличным дополнением к гарнирам станут замороженные овощи, которые готовятся за 5-10 минут.

Первые блюда

Привычными для обеденного стола стали жидкие блюда на основе овощного, рыбного или мясного бульона. Горячие и ароматные супы, щи, рассольники — не только вкусные, но и очень полезны для пищеварения. Поэтому без них не обойтись.

Ингредиенты:

• Вода – 2 л
• Консервы рыбные в масле – 1 банка
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Вермишель «паутинка» — 50 гр

Совет: для супа лучше всего использовать сайру тихоокеанскую натуральную или скумбрию.

1. В кастрюлю залить холодную воду, поставить на средний огонь.
2. Кольцами или полукольцами нарезать морковь, лук измельчить до мелкого кубика.
3. После закипания воды добавить в кастрюлю овощи, варить 10-15 минут.
4. Открыть консервы, слить жидкость, по желанию рыбу можно размять вилкой, но лучше оставить в виде кусочков; выложить в кастрюлю с кипящим бульоном.
5. Варить 5-7 минут, затем убавить огонь до минимального — и всыпать вермишель.
6. Через 3 минуты снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и дать постоять 7-10 минут.

Солить суп нет необходимости, рыба уже содержит достаточно соли.

Ингредиенты:

• Вода – 2 литра
• Замороженная овощная смесь – ½ пакета
• Соль по вкусу

Совет: подойдёт любой набор овощей, однако лучше выбрать тот, в котором отсутствуют кабачки, баклажаны и томат: они сильно развариваются.

1. Залить воду в кастрюлю и поставить на огонь до закипания.
2. Затем добавить любую замороженную овощную смесь — и варить 10-15 минут.

Солить по вкусу.

Ингредиенты:

• Вода – 2 л
• Сосиски – 4 шт
• Картофель резанный замороженный – 100 гр
• Яйцо – 1 шт
• Соль и зелень по вкусу

Совет: подкопчённые сосиски придадут вкусу супа пикантные нотки.

1. Налить в кастрюлю холодную воду, поставить на средний огонь.
2. Сосиски освободить от плёнки и нарезать кружочками.
3. После закипания воды всыпать в кастрюлю сосиски и картофель, варить 10 минут.
4. В неглубокую миску разбить яйцо, добавить соль и слегка взбить вилкой, по желанию — добавить замороженную зелень.
5. Медленно, помешивая бульон, вливать яичную смесь.
6. Варить 3-5 минут и снять с огня.

Календарь уборки

Деление на зоны и календарь уборки. Качественная генеральная уборка может занять целый день и выжать из вас все соки. Обычно после такой уборки, убирать уже не хочется, как минимум месяц, а то и пол года. Происходит это из-за неграмотного распределения сил и времени. Чтобы после уборки не видеть кошмаров о ней, разделите квартиру на четыре зоны: ванна-туалет, кухня-коридор, спальня, гостиная. После этого создайте свой собственный календарь уборки, где одна неделя равна одной убранной зоне. В течение недели наводите порядок в определенном сегменте: очистите зону от хлама, вымойте пол, включая труднодоступные места, избавьтесь от пыли, в общем, произведите генеральную уборки одного сегмента квартиры.

Клипса-дозатор для специй

Если вы любите готовить, то специй на кухне всегда много для каждого случая. Талантливый повар миксует специи, экспериментирует и всегда вносит в блюда оригинальную изюминку. Набора для специй из 10 и даже 20 баночек в этом случае может просто не хватить. И что получается? У вас на кухонной полке куча пакетиков, они открыты, содержимое выдыхается и теряет аромат. И кроме того, из обрезанного уголка пакета не так уж удобно и добавлять специю в блюдо, всегда есть риск просыпать лишнее.

ФОТО: media.posuda40.ruВот такие клипсы с дозатором решат все проблемы. Очень удобно пользоваться, пакеты герметичны и ничего не просыпается напрасно

Если запастись такими клипсами впрок, вы можете смело покупать новые специи и экспериментировать в кулинарии в своё удовольствие.

Овсяная каша «Здоровье»

Овсянка – это каша, которая сделает вас красивыми и здоровыми. Приготовить блюдо в микроволновке быстро и просто. В качестве основы завтрака используют как молоко, так и воду, в зависимости от вкусовых предпочтений. Также в кашу добавляют фрукты и орехи. Эти ингредиенты привносят в блюдо вкусовые нотки и полезные свойства. Чтобы приготовить овсяную кашу «Здоровье», потребуются:

• овсяные хлопья – 150 г;
• вода или молоко – 250 мл;
• сливочное масло – 15 г;
• орехи и фрукты – по вкусу;
• сахарный песок;
• соль.

Насыпьте в глубокую тарелку овсяные хлопья. Затем залейте содержимое чашки горячей водой или молоком. Добавьте сахарный песок, соль, фрукты, орехи и поставьте в микроволновую печь, включив прибор на среднюю мощность. Через 3 минуты блюдо готово! При подаче добавьте сливочное масло.

Ленивые голубцы

Для этих голубцов мы измельчим капусту в блендере, смешаем с фаршем, рисом и специями. Слепим шарики и потушим.

• 400 г мясного фарша;
• 100 г риса;
• луковица;
• морковь,
• половина кочана капусты;
• яйцо;
• стакан томатного сока;
• 100 мл сметаны;
• по чайной ложке соли и душистого перца;
• 1 ст. л. сушеной красной паприки;
• 1-2 ст. л. растительного масла.

Отварите рис согласно инструкции до полуготовности (половину от указанного на упаковке времени). Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте, крупные куски капусты измельчите в блендере. Если у вас комбайн с насадками для нарезки, воспользуйтесь им, тогда все натирайте. Слегка обжарьте лук с морковью на масле в сковороде, минуты 4. Остывший рис, приготовленные ингредиенты, специи и яйцо смешайте в миске. Приготовьте шарики из смеси и выложите в дуршлаг. Окуните в кипяток, чтобы голубцы при тушении не потеряли форму. В кастрюле на плите или в мультиварке прогрейте томатный сок со сметаной, выложите в соус голубцы и тушите на медленном кипении под крышкой 40 минут.

Как сделать уборку в квартире

Я терпеть не могу убираться. Я лучше посуду десять раз помою, чем буду пылесосить, вытирать пыль и раскладывать по местам вещи, разбросанные ровным слоем по квартире.

Но, как известно, безвыходных положений не бывает: со временем у меня накопились собственные способы упростить неприятные занятия — целых девять. О чем-то я прочитала, что-то посоветовали подруги, что-то само пришло в голову. В общем, делюсь!

1. Принадлежности для уборки всегда должны быть под рукой

Если за очередной тряпочкой мне нужно куда-то лезть, а не просто открыть шкафчик и достать, то тряпочка останется там, где была. Когда достаточно только протянуть руку, я лишний раз и пыль протру, и полы помою — вот же оно все, рядом. Главное — не полениться потом убрать все на место!

2. Мелочи надо убирать сразу

Проверено: одну вещь оставишь не на месте, другую не уберешь — и вот уже накопилась целая куча, на разбор которой надо потратить не меньше часа. А так можно потратить три минуты, а потом отдыхать.

3. Влажные салфетки — наше все

Серьезно. Ими можно даже пол протереть, если гости на пороге. Специальные средства хороши для генеральной уборки, а для ежедневных нужд можно обойтись и влажными салфетками. Особенно это актуально для работающих хозяек и мам.

4. Удобные средства для уборки 

Это о том, что швабра должна подходить именно вам, а не маме или подруге; что пылесос должен быть достаточно легким, чтобы вы могли взять его одной рукой и почистить верх шкафа; что запах моющих средств не должен раздражать (насколько это возможно) — список можно продолжать бесконечно. Для меня, например, настоящим спасением стало маленькое ведро для мытья пола: его хватает всего на одну комнату, зато оно легкое. Мелочь вроде, а как помогает!

5. Работа с проблемными зонами 

У меня дома их две — тумба в прихожей и часть столешницы на кухне: на тумбу ставят сумки и выкладывают содержимое карманов, а на столешнице я несколько раз в день готовлю детское питание и оставляю бутылочки. Так что первую приходится каждый день разбирать, а столешницу — мыть с пристрастием. Стоит мне пропустить хотя бы один день — и потом меня ждет вдвое больше работы. Ну уж нет! Проще вспомнить об этом вечером и за пятнадцать минут привести обе зоны в порядок. 

6. Долой лишнее

С некоторых пор я не даю заваляться даже бумажке. Не знаю, что делать с вещью, — отдаю или выбрасываю. Иначе получаются коробки и ящики под кодовым названием «Неразобранное», которые занимают место на антресолях и в шкафах. Кстати, это же касается всяких вещиц, стоящих на открытых поверхностях: они очень мешают убираться и затягивают процесс. Конечно, приятно смотреть на милые безделушки, но я предпочитаю три чистые статуэтки, а не целый полк, припудренный пылью.

7. Ставьте реальные задачи

Если вы попробуете за один день (да еще и с ребенком на руках) убрать две комнату, кухню, ванную, прихожую и разобрать антресоль, то не успеете даже малой части запланированного, потому что будете хвататься за все сразу. Лучше сказать себе: «Сегодня я протираю пыль в одной комнате». Получилось? Замечательно! Переходите к следующей мини-задаче. Лично я успеваю в разы больше, когда сразу вижу результат.

8.Не стесняться просить о помощи

Есть муж или парень? Пусть присоединяется: всегда есть дела на три минуты, а десять раз по три минуты — это уже сэкономленные полчаса. 

9. Радоваться результату и хвалить себя 

Да-да, не сомневайтесь: такие очевидные, казалось бы, вещи прямо окрыляют и заставляют иначе взглянуть на порядком надоевшие домашние обязанности. Раковина блестит? Здорово! Так и скажите себе: «Я ее отмыла, я молодец!». 

Надеюсь, мой опыт поможет кому-то если не полюбить уборку, то хотя бы перестать считать ее самым ужасным занятием на свете. 

Совет № 2. Мыло повсюду

Решение проще простого. Купите жидкое мыло в красивой баночке. Вы не поверите, сколько сил и времени экономит эта, казалось бы, небольшая «подмена».

Это интересно: Каких людей не любят работодатели?

Киш с помидорами и зеленью

Вариант вкусного, сытного и быстрого завтрака. Такое блюдо даст организму энергию на весь день. Готовится киш из следующего набора продуктов:

• яйцо куриное;
• сыр;
• сливочное масло;
• соль и перец по вкусу;
• помидоры;
• хлеб;
• зелень;
• молоко.

Смешиваем молоко, яйцо, масло, соль, перец и взбиваем до однородной консистенции. Затем натираем сыр, нарезаем помидоры, зелень и вместе с хлебом добавляем к массе из яйца и молока. Помещаем киш в емкость, смазанную маслом. Выпекаем блюдо в микроволновке 2-3 минуты.

Приготовление завтрака – это вовсе не нудный процесс, который занимает большую часть вашего утра. Завтрак может быть вкусным и быстрым! Быть ленивой хозяйкой и одновременно радовать себя и семью оригинальными блюдами на завтрак – реально!

• Предыдущее: Небольшой дом с мансардой, общей площадью 121 кв.м.
• Следующее: Как молодую семью обманули при покупке квартиры

Сушка, чистка и выбивание ковров

Это ещё один из вариантов использования внутренней стороны забора. Для его осуществления понадобится немного умения сварщика. Если в двух словах, то потребуется наварить металлические уголки по всем стойкам на одинаковой высоте. Впоследствии на них укладывается обычная или профильная стальная труба, которая также приваривается. Теперь на заборе легко можно разместить влажный ковёр для просушки или же повесить сухой, который требуется выбить.

ФОТО: 2gis.ruЕсли наварить трубы, то на забор ковры вешать не придётся

Однако, как показывает практика, подобные трубы могут оказаться пустой тратой времени и средств, принимая во внимание их стоимость. Ведь стирать ковры каждый день – это никому не нужно, а варить подобную конструкцию ради того, чтобы она использовалась раз в 2-3 года, попросту глупо. А значит, стоит обратить внимание на иные способы использования внутренней стороны забора

А значит, стоит обратить внимание на иные способы использования внутренней стороны забора