Практическое выращивание клубники в теплице круглый год: технология и 6 советов

Как ухаживать за ягодой в теплице

Чтобы получить богатый урожай вкусной ягоды, важно поддерживать все условия, необходимые для роста и развития. Клубника требует своевременного полива, особый температурный режим, хорошую освещенность и внесения подкормок

Режим полива

Поливают ягоду по-разному. Используют следующие методы: капельное орошение, дождевание. Чтобы вырастить богатый урожай клубник, до того, как она зацветет, поливают только дождеванием. После этого тепличные ягоды необходимо поливать под корень между рядами, чтобы вода не попадала на цветы и листья. Эта мера необходима для того, чтобы не сбивать потоком цветки с растения.

Клубнику поливают примерно раз в 8-10 дней. Когда наступает период плодоношения, необходимо поливать по мере необходимости. Ориентироваться также нужно и на погодные условия. Рекомендуется поливать кусты ранним утром, примерно раз или два в неделю. Заливать кусты нельзя. Это приведет к тому, что могут возникнуть грибковые заболевания. После полива необходимо аккуратно, чтобы не повредить корни, прорыхлить почву. Таким образом, они насыщаются кислородом, это способствует увеличению урожая.

Освещение

При выращивании ягоды в теплице зимой требуется досвечивание, так как солнечные лучи плохо проходят сквозь покрытие. Кроме того, светового дня недостаточно для получения хорошего урожая. Для этого в теплице устанавливают дополнительные источники света. Осенью и зимой световой день должен составлять не менее 13-15 часов.

Оптимальный вариант источников света являются натриевые лампы высокого давления. На 3 кв.м теплицы потребуется одна лампа мощностью не менее 400 Вт. Если культура будет освещаться более 13-14 часов в день, урожайность повысится.

Оптимальная температура и влажность

Для успешного получения урожая клубники требуется определенная влажность воздуха и температурный режим. Для этого приобретают оборудование. С января оптимальная температура + 10 +12 °C. По мере того, как световой день увеличивается, ее необходимо повысить до + 20 °C. Ночью поддерживают температуру около +8 °C. Когда растения начнут цвести, повышают до + 25 °C. Однако резко увеличивать ее нельзя. В противном случае растение может не выдержать резкого потепления.

Что касается влажности воздуха, то в период высадки и еще на протяжении нескольких недель она составляет 85%. Только после этого уровень снижают до 80%. Еще раз понижают влажность, когда растение зацветет.

Удобрения

Как и все растения, земляника нуждается в удобрениях. Вносят их в жидком виде 1 раз в 7 дней. Обязательно нужно поливать растения перед внесением подкормок. Это позволит уберечь корни от получения ожога. В качестве подкормок используют аммиачную селитру, суперфосфат, калийную соль. Иногда используют куриный помет. Подкармливают растения только до образования завязей.

Чтобы избежать появления различных заболеваний, необходимо придерживаться следующих действий:

1. Сажать растения на оптимальном расстоянии друг от друга.
2. Придерживаться графика поливов.
3. Всегда проверять землю. Она не должна быть переувлажненной.
4. Своевременно удалять сорняки.
5. Правильно выбирать удобрения и вовремя их использовать.
6. Следить за состоянием растения и при необходимости использовать средства против вредителей.

Достоинства и недостатки выращивания круглый год

Выращивать клубнику непрерывно можно не только для собственных потребностей, но и для продажи.

• Это отличный бизнес, который привлекает предпринимателей следующими моментами:
• высокая рентабельность, уровень которой находится в пределах 70–100%;
• ягоды выращиваются в защищённых от плохой погоды условиях, им не страшны осадки;
• в теплицах из поликарбоната кусты получают достаточное количество света и тепла, что позволяет им активно расти и плодоносить;
• в стационарных парниках есть возможность создания уникального микроклимата независимо от сезона, благодаря хорошей теплоизоляции;
• растения защищены от насекомых и вредителей.

• К недостаткам тепличного выращивания можно отнести:
• необходимость первоначального вложения денежных средств в постройку теплицы и её обустройства для круглогодичной эксплуатации;
• вкусовые качества тепличных ягод в «сезон» уступают выращенным в открытом грунте, поэтому реализация урожая в период массового созревания культуры на дачных участках может быть затруднена;
• технология искусственного опыления — дорогостоящая процедура.

Выбор рассады

Если вы хотите получить богатый урожай, то приобретайте элитные сорта желательно первой репродукции.

• Рассада должна быть здоровая, калиброванная, с хорошими корнями.
• Наиболее удачным местом для посадки клубники считаются южные и юго-западные склоны с уклоном в 2 градуса.
• На таких участках ягоды, как правило, созревают на 2 недели раньше. Не рекомендуется выращивать клубнику. В низинах, оврагах, балках.

Посадочный материал, подготовленный для посадки

• Идеальной кислотностью грунтового раствора считается уровень 5,5 – 6,0.
• Рассаду можно высаживать в открытый грунт, как весной, так и осенью.
• Если вы решили посадить рассаду весной, то сделайте это как можно раньше, как только позволят погодные условия.

Качественная рассада – хороший урожай

• Перед высадкой в грунт желательно закалить рассаду, приучить ее к условиям открытого грунта.
• При посадке не заглубляйте шейку куста, она должна находиться вровень с землей.
• Корни следует располагать в лунке вертикально.
• Если корни чересчур длинные, их можно обрезать. Такой прием стимулирует образование дополнительных боковых корней.

Высаженная рассада

15 секретов как вырастить хороший урожай помидор в открытом грунте и в теплице (Фото & Видео) +Отзывы

Клубника круглый год — практическое руководство по посадке кустов

Наиболее важная часть – посадка растения. От нее будет зависеть не только будущая урожайность вашего участка, но также и восприимчивость растения к заболеваниям, количество волн плодоношения, скорость вызревания плодов и много другого. На сегодняшний день существует множество методик, но рассмотрим несколько самых популярных способов посадки.

 Выращивание клубники в горшках. Преимуществом данного метода является высокая организация участка – вы сможете сделать ряды правильной формы, разместить горшки в несколько ярусов (как правило, их 5-6), а также упорядочить ее относительно разных сортов и скороспелости. Недостаток, пожалуй, один – относительная дороговизна. Сделать металлические каркасы и разместить на них керамические или пластиковые горшки будет очень дорого, затраты могут составлять до 1000 рублей на 1 квадратный метр площади теплицы и это без учета полива еще. Это так называемая  «голландская технология», которая предполагает минимум затрат площади и максимум урожайности с одного метра квадратного (в данном случае – даже кубического).

Возделывать участок с горшками тоже очень удобно: плоды свисают и всегда чистые, полив производить легко и можно обойтись обычной оросительной системой, проходить и собирать урожай удобно, так как на полу ничего нет, и человек свободно перемещается по территории. Урожайность повышается в 4-5 раз за счет большой плотности посадки, но, если растение чем-то заболеет, особенно грибковыми заболеваниями, то болезнь за считанные дни разойдется по всей площади.

Выращивание в ящиках.  Это наиболее распространенная технология выращивания клубники круглый год на территории России. Она предусматривает сооружение деревянных ящиков разной формы (75х25х25, 50х25х25, 150х30х25 и другие размеры), в которые высаживается клубника. Ухаживать за ней сравнительно легко, так как участок хорошо организованный, пол снова свободный, можно разделить территорию на разные сроки созревания и сорта. Недостаток – на единицу площади будет небольшой урожай, так как растения слишков  «раскидисто» размещены. Преимущества – ящики можно сделать самим, поэтому затраты будут минимальные, нет необходимости в сооружении дорогостоящего металлического каркаса.

Выращивание на полу. Вариант, когда рассада высаживается непосредственно в почву. Преимущество такого метода – дешевизна, так как затрат на обустройство места вовсе нет. 10 минут с лопатой или тяпкой — и территория готова к приему рассады. Недостатков, конечно же, очень много, иначе бы никто не ухищрялся делать ящики, горшки, металлоконструкции и другие приспособления. Первый недостаток – отсутствие свободной площади. Это аналогично выращиванию клубники в открытом грунте – через несколько недель после начала вегетации по участку уже нельзя пройти, так как все зарастает усиками. Много сил идет на то, чтобы удалить их. Плотность посадки – 10-15 кустов на метр квадратный, не более, в то время как голландская технология позволяет посадить до 60-90 кустов. Следовательно, пострадает и показатель урожайности.

Выращивание в мешках. Этот метод для тех, ктохочет узнать, как вырастить зимой клубнику по голландской технологии, но при русских затратах. Народные умельцы смогли в сотни раз уменьшить цену горшков и этажерок, заменив их обычным полипропиленовым мешком, который подвешивается на веревке или просто ложится. Внутри мешка находится плодородная почва, прорезаются отверстия по 5-8 сантиметров и сажается рассада. В результате имеем подвесные «горшки», огромную экономию места в теплице и все остальные преимущества голландской технологии. Для полива можно использовать обычные распылители или ручную лейку. Единственная сложность – закрепление мешка, чтобы он не качался. Придется очень аккуратно ходить или сделать специальные растяжки из проволоки между соседними «горшками».

Лучшие сорта клубники для выращивания в теплице

Для того, чтобы собирать богатый урожай ягод, нужно правильно выбрать сорт клубники для теплицы. Подойдут для этих целей сорта ягод, имеющие следующие характеристики:

• Самоопыляемость,
• Высокая урожайность.
• Ранний срок созревания ягод.
• Сорта нейтрального дня (имеют непрерывное плодоношение и завязывают почки каждые 5-6 недель).
• Лежкие к транспортным перевозкам сорта.
• Красивые, одномерные ягоды с хорошими вкусовыми качествами и равномерным окрасом.

Всем этим качествам соответствуют следующие тепличные сорта клубники:

• Королева Елизавета II,
• Альбион,
• Московский деликатес,
• Капри,
• Арапахо,
• Трибьют, 
• Озарк Бьюти,
• Брайтон,
• Трюфо Продюс,
• Гору Эверест,
• Эверест,
• Корона,
• Дарселект,
• Линоза,
• Искушение,
• Эльсинор,
• Махерн,
• Ананасовая,
• Сахалинская, 
• Ред Рич, 
• Тристар и другие.

Способы выращивания

1. В открытом грунте. Кусты высаживают осенью или ранней весной, регулярно поливают и удобряют. Чтобы избежать контакта плодов с грунтом, почву мульчируют опилками или соломой. Выращивание клубники в открытом грунте и уход за ней характеризуются минимальными финансовыми вложениями, однако растения при этом сложно защитить от вредителей и влияния природных факторов;
2. Под пленкой. Грядки полностью накрывают черной полиэтиленовой пленкой или агроволокном. Затем в покрытии выполняют небольшие крестообразные надрезы, в которые и высаживают рассаду. Укрывной материал не только предотвращает соприкосновение ягод с почвой, но и препятствует испарению влаги, формируя внутри грядок комфортный для корневой системы микроклимат;
3. В пленочных туннелях. Чтобы обеспечить растениям минимальную защиту от перепадов температуры и осадков, над грядками устанавливают импровизированный каркас из металлических арок метровой высоты, который затем укрывают полиэтиленом. В таком туннельном парнике клубника начинает цвести и плодоносить значительно раньше, чем в открытом грунте;
4. На вертикальных грядках. Грядки представляют собой наполненные грунтом полиэтиленовые мешки или пластиковые трубы с гнездовыми отверстиями, установленные вертикально в саду или в закрытом помещении. Такой способ значительно облегчает выращивание ампельной клубники и уход за ней: плодоносящие побеги свободно свисают вниз и не касаются земли;
5. На стеллажах. Рассаду высаживают в ящики или контейнеры, расположенные на полках многоярусных стеллажей. Чтобы обеспечить всем кустам достаточное освещение и пространство для роста, несущий каркас собирают в форме пирамиды или трапеции. Данный способ позволяет увеличить плотность посадки в пересчете на квадратный метр площади, что особенно актуально в тепличных условиях;
6. По голландской технологии. Выращивание клубники по голландской технологии предполагает высадку растений в емкости с компостом — ящики, горшки, полиэтиленовые мешки. По окончании первого же плодоношения кусты утилизируют и заменяют новыми вместе с грунтом: в итоге урожай созревает непрерывно круглый год. Рассаду собирают заранее и хранят при температуре 0°С на протяжении 9 месяцев, размораживая ее по мере необходимости;
7. В гидропонных установках. Данная методика исключает использование грунта: кусты растут в емкостях, через которые непрерывно циркулирует насыщенный удобрениями и питательными веществами раствор. Такая система отличается высокой стоимостью и сложностью установки, вследствие чего фермеры предпочитают применять более простые методики.

Подготовка грунта

Выращивание садовой клубники и уход за ней следует начинать с подготовки питательной грунтовой смеси, качество которой в значительной степени определяет продуктивность ягодных кустов. Базовый рецепт приготовления компоста, часто рекомендуемый новичкам, имеет в составе следующие компоненты:

• Садовая земля (чернозем) — 33% объема;
• Перегной (перепревший навоз) — 33% объема;
• Торф — 23% объема;
• Мелкие древесные опилки — 10% объема;
• Древесная зола — 1% объема;
• Мочевина — 10 г на 10 кг грунта.

Садовую землю лучше использовать среднесуглинистую, умеренной кислотности, с повышенным содержанием органических веществ. Обычно она достаточно тяжелая, поэтому для получения рыхлой легкой фракции в состав компоста вводят опилки, предварительно смоченные 1% раствором мочевины и перемешанные с древесной золой.

Полив и подкормки

Клубника, как и остальные ягодные культуры, любит влагу. Однако чрезмерное увлажнение губительно для растений и в период цветения, и во время созревания ягод. Помните, нельзя допускать попадания воды на листья и цветы. Лучшим решением станет равномерный капельный полив.

Оптимальным способом полива клубники станет капельный

При посадке растений полив осуществляют каждый день. В дальнейшем (во время цветения и плодоношения) переходят на режим через 5–7 дней.

В течение всего срока вегетации необходимо проводить подкормки комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий и магний. Можно использовать жидкие растворы (80 г аммиачной селитры, разведённой в 10 л воды с суперфосфатом и 10 г калийной соли).

Преимущества теплицы из поликарбоната

Более традиционными материалами для создания теплиц является стекло и полиэтилен. Сравнивая с такими теплицами конструкцию из поликарбоната, можно выделить, пожалуй, главное ее достоинство — это долговечность. Если на вашем дачном участке появилась теплица из поликарбоната — можно уже не переживать, она прослужит вам десятки лет. Кроме этого, конструкцию такой теплицы легко можно смонтировать самому, не обращаясь за помощью к специалистам. Стоимость теплиц из поликарбоната различная, в зависимости от размеров самой теплицы и качества исходного сырья. Такой широкой ценовой диапазон позволит любому дачнику выбрать для себя тот вариант, который будет соответствовать его финансовым возможностям. Итак, к основным достоинствам теплиц из поликарбоната можно отнести следующие:

• они имеют максимальную пропускную способность солнечного света;
• такие теплицы очень устойчивы к механическим повреждениям;
• благодаря пластичности материала, теплице можно придать любую форму;
• срок службы теплицы из поликарбоната достигает 20-ти лет;
• теплицы из поликарбоната устойчивы к воздействию воды и влаги.

Известные сорта

Для получения стабильного дохода нужно, чтобы ягоды были красивыми, вкусными и понравились покупателям. Выращивать в тепличных условиях следует только ремонтантные сорта, которым не понадобится искусственное опыление.

Бизнесменам стоит обратить внимание на самоопыляемые растения, имеющие крупные ягоды правильной формы и яркий оттенок. Хороший аромат дополнительно привлекает потребителей

Плотность продукции также имеет значение, ведь от нее зависит то, как будет переноситься транспортировка, и сроки ее хранения. Специалистами составлен перечень известных сортов, в котором оказались:

• Альба;
• Даренка;
• Октава;
• Соната;
• Русановская;
• Хоней.

Подготовка грунта и емкостей

Нам нужны ящики для выращивания саженцев.

Материалом для таких контейнеров может быть:

• Картон;
• Пластиковые бутылки;
• Деревянные доски.

Совет! Различные сорта клубники должны храниться в отдельных коробках.

В предварительно изготовленном контейнере сначала необходимо отлить дренажный слой гравия и мелкозернистой глины. Толщина дренажного слоя должна составлять около двух сантиметров. Затем в коробку помещают смесь листьев, песка и дерна.

Его идеальное соотношение должно составлять 50% от объема почвы и 25% от любого компоста и песка. Семенной бак обычно наполовину заполнен почвой. Это необходимо для поддержания нормального уровня влажности.

Уход за клубникой в теплице

В защищенном грунте, кроме проведения поливов, подкормок, неизбежных обработок от заболеваний, вызванных грибками, и вредителей, нужно следить еще за влажностью, температурой и освещением. Уровень тепла, влаги, находящейся в воздухе, и световой энергии сильно влияют на жизнедеятельность и плодоношение растений.

Организация температурно-влажностного режима

При посадке розеток достаточно, если температура внутри теплицы будет 10-12°C, но в период роста она должна составлять 20°C, а когда растения зацветут – до 24°C. Влажность во время высадки и цветения — 85%, при плодоношении – не больше 70% (понижение влажности помогает предотвратить заболевания плодов гнилями). Для сохранения правильного уровня при выращивании клубники зимой в теплице не стоит забывать о сооружении вентиляции.

Дополнительное освещение

Зимой дни короткие, без дополнительного освещения обойтись не получится. Клубнике необходимо обеспечить как минимум 8 часовой световой день. Находясь в таких условиях, она будет способна зацвести через 2 недели, ягоды поспеют через 1,5 месяца. Если освещать 12 ч, цветки покажутся через 1,5 недели, ягоды – через 35-37 дней. В пасмурные дни освещение должно быть постоянным, в остальные его можно включать по утрам и вечерам.

Полив и подкормка

Лучший полив обеспечивает капельное орошение, по трубкам можно поставить под растения не только воду, но и удобрения. Для полива требуется теплая вода, если нет в тепличке капельного орошения, ее надо выливать под корень, на само растение попадать она не должна. Частота орошения определяется влажностью грунта – он должен оставаться умеренно влажным, не сухим и не сырым.

Подкормки проводят каждые 2 недели. Подойдут и органические удобрения, но удобнее пользоваться готовыми комплексными смесями. Или поливать раствором из 40 г суперфосфата и селитры аммиачной, 10 г соли калийной на 10 л.

Опыление

Большая часть используемых в теплицах сортов самоопыляемые, но даже им добавочное опыление не помешает. В небольших по площади парниках кусты можно опылить вручную – кисточкой. В крупных хозяйствах для опыления клубники в теплице ставят улик с пчелами или используют вентиляторы (по 3 штуки на 100 кв. м).

Профилактическая обработка от болезней и вредителей

Выращивание ремонтантной клубники в теплице не обходится без обработок фунгицидными средствами и инсектицидами с профилактической целью. Все заболевания, которыми может заболеть культура при выращивании на улице, могут встретиться и под укрытием. Профилактические опрыскивания снизят вероятность заражения.

Укрепить растения можно также соблюдением правил подкормки, верной дозировкой удобрений. Нельзя превышать дозу азотных, пропускать подкармливание калием и фосфором.

Защита от заморозков

Самая надежная защита – система отопления, которая сможет обогреть теплицу в любые морозы. В холодном помещении на обычной и ремонтантной клубнике ягод не будет. От кратковременного похолодания можно защитить кустики агроволокном.