Обшивка корпуса корабля
CNN
Практически каждая морская нация справлялась с этим по-своему. Вот один из методов, невероятно сложный. Взгляните на фото выше.
Военный корабль США «Конституция» на верфи
Обратите внимание на изгибы каждой доски: пластины изогнуты, как улыбка, по всей длине, и очень плотно подогнаны. Доски распиливают продольно, помещают в паровой ящик и выдерживают в течение некоторого времени, чтобы волокна размягчились и стали гибкими
Затем вытаскивают щипцами и прибивают на место железными двуглавыми гвоздями.
Если все прошло хорошо, железные гвозди с двумя головками вытягиваются и заменяются медными по всей длине. Если что-то не так, отмечается место для исправления, и доску возвращают в паровой бокс для размягчения — но не в первоначальный. Пластина теперь согнута, и ее нужно отправить в паровую камеру большего размера и отпарить в течение ночи.
Имейте в виду, доски очень тяжелые (в «USS Constitution» использовался особенно твердый и плотный дуб, который растет на болотах с гремучими змеями и аллигаторами, не говоря уже о малярийных комарах)
Также обратите внимание, что вся работа выполняется высоко над головой. Доски корпуса «Конституции» в среднем имеют длину 10,7 м, ширину 13-18 см и до 17 см по толщине
И это при том, что у кораблестроителей того времени не было современных инструментов, технологий, паровых камер и подъемников с электроприводом — только цепные блоки, снасти и строгание вручную.
ВВС
Корабли викингов делали с клинкерной обшивкой (внакрой, или «кромка на кромку»). Доски накладывались внахлест, вбивались гвозди, кончики загибались в дерево. Вручную. Без электрических пил и прочего оборудования, без которого не могут обойтись нынешние кораблестроители. — Mike Brant
Великая пирамида в Египте
Есть много аспектов, касающихся методов строительства Великой пирамиды, которая все еще стоит на плато Гиза к западу от современного Каира. Самым интересным является формирование и размещение облицовочных камней из белого известняка.
Сегодня мы можем видеть только основную кладку, но до 820 года нашей эры, когда мусульманский принц Аль Мамун пришел с инженерами и рабочими взломать пирамиду, камни оставались нетронутыми. Они были так хорошо уложены и состыкованы, что казались цельным каменным листом с четырех сторон.
Принц знал из древней легенды, что на северной стороне, примерно в 25 метрах над основанием, есть вход, но облицовочные камни были уложены настолько идеально, что инженеры не смогли его найти. Легенда также повествует о секретной двери на петлях, которая чудесным образом открылась, когда кто-то произнес имя того, кто ее создал. Правда это или нет, но принц и все его люди не смогли найти проход после нескольких дней поисков, несмотря на массивные камни, уложенные над входом как большая двускатная крыша.
Wikipedia
Так нынче выглядит предполагаемый вход, до 820 г. н. э. покрытый аккуратно нарезанным белым известняком. Перебравшись через северную сторону, инженеры и геодезисты принца не смогли определить его местонахождение. Они предположили, что древний архитектор, должно быть, установил дверь на центральной линии пирамиды, поэтому надеялись именно там найти проход в сокровищницу.
quora.com
Было очень странно, что дверь была смещена на восток на 286,1 пирамидальных дюйма (очень близко к имперским дюймам того времени, примерно на 7,3 м). Это необъяснимо точное измерение по какой-то пока неизвестной причине повторяется много раз во внутренних камерах. Не подозревая об этом секрете, принц и его люди копались на центральной линии, когда услышали звук падающего с потолка камня левее. Они изменили курс и нашли восточный проход. По сей день это единственный способ попасть в пирамиду.
До сих пор остается много вопросов:
- почему вход был смещен на 286,1 дюйма (726,694 см)?
- почему это странное измерение повторяется во всей внутренней структуре?
- к чему 13 акров особой отделки, если известняковая облицовка почти идеально вписывалась в основную кладку?
- зачем соблюдалась чрезвычайная точность конструкции?
Найти бы того, кто ответит… — D. L. Sandusky
8 характеристик русского деревянного зодчества
- Бережное отношение к окружающей среде.
- Единственность строительного материала.
- Следование традиционным способам и приёмам возведения построек.
- Взаимосвязь дерева с мироощущением и потребностями человека.
- Сочетание эффективного, логичного и творческого использования природных форм дерева в сооружении.
- Слияние практичности и красоты.
- Способность постройки длительно выполнять требуемые функции в определённых условиях.
- Возможность разборки и перевозки.
Отношение к дереву русских зодчих
Не каждое дерево могло стать строительным материалом
Кроме породы леса, времени и способа заготовки строители-«древодели» обращали внимание на все естественные конструктивные, эстетические качества дерева и на его мифологическое значение
Например, конструктивная деталь безгвоздевой крестьянской крыши — «курица». В.И.Даль дает точное функциональное определение: «курица в значении крюка, кокоры на кровлю». Делали их из тонкоствольной ели, крюк (окручье) вытесывали из её корневища. Кроме практической, она выполняла декоративную функцию и оберегательную. Мифологически ель относится к миру предков, а живущие обращались к предкам с просьбой о защите. (Кликайте на картинку для увеличения изображения)
Это же можно говорить в отношении повала сруба, который увеличивает свес крыши и защищает стены от осадков, подчёркивая в то же время красоту и выразительность завершения бревенчатых стен. Консольные выпуски брёвен, несущие крыльца, гульбища, балконы и другие детали украшали символами магического узорочья.
Как создавались неповторимые памятники деревянного зодчества
Традиционные архитектурно-конструктивные приёмы деревянного зодчества Руси выработаны и отточены веками. Из сочетания многократно повторяющихся форм создаётся разнообразие и неповторимость построек. Живописные силуэты зданий, удивительно гармонирующих друг с другом и окружающим ландшафтом, складывались в замечательные архитектурные ансамбли.
Многие постройки очень похожи, но двух совершенно одинаковых не найти.
Мастера мостостроения
Летописные упоминания о древнерусских мостах содержат упоминания не только о развитой технологии мощения улиц, но и строительстве мостов через реки и овраги. Плавучие и свайные мосты сооружались в древней Руси чуть-ли не с самых первых ее дней, наряду с уличными мостовыми и городскими постройками.
Некоторые мосты снабжены опорой в виде кряжей, наполненных землей и камнем. Пролеты между кряжами перекрывались бревнами. Плавучие или «живые» мосты состояли из бревен, которые связывались в плоты.
Русские плотники, в совершенстве владевшие топором, создавали сооружения прекрасного качества. Они использовали все свойства дерева, как основного строительного материала того времени, и применяли в мостостроении разнообразные деревянные конструкции.
О высоком уровне технической мысли древних русских мастеров и о вводимых ими новшествах свидетельствуют материалы раскопок в Выдубицком монастыре, построенном в IX веке киевским князем Всеволодом. Здесь киевский зодчий Петр Милонег, для предотвращения обвала подмытого водой берега Днепра и предохранения от разрушения стоящего на нем каменного собора возвел каменную подпорную стенку.
Русский народ в XI-XIII столетиях имел уже много ценных строительных традиций. Среди них была и традиция своеобразных скоростных методов строительства.
Заготовка материалов
Итак, вооружившись топором, наши недалекие предки шли в лес и рубили деревья. Стоит отметить, что приоритетным строительным материалом того времени, были хвойные деревья, в основном сосны и ели. Это объяснимо тем, что данные породы имеют ровную структуру, благодаря чему они просты в обработке и укладке. Кроме того, эти деревья, в большинстве, имеют подходящий уровень влажности, что делало дом устойчивее к усадке. Конечно, в то время про влажность дерева не знали, но зато заметили, что при использовании той же сосны, стены дома реже давали деформацию и трескались, как это происходило с другими породами.
Деревья старались рубить зимой. Прежде всего, это было обусловлено тем, что зимой было больше свободного времени, так как работы по хозяйству почти не было. Кроме того, наши предки считали, что дерево зимой спит, поэтому боли от ударов топора оно просто не ощущает. Удивительно, но они были правы, так как дерево в зимнее время прекращает жизненные процессы, связанные с обменом веществ, в результате чего, внутренняя влажность дерева уменьшается в несколько раз, что, в свою очередь, благоприятно отражается на строительстве. Конечно, ничего этого люди не знали, а лишь пользовались тем, что подсказывало им сердце.
Срубленные деревья притаскивали домой на лошадях. Далее, при помощи того же топора с дерева счищали кору и производили сортировку, где больные деревья, на которых была замечена гниль или насекомые, выбраковывали на распил. После чего, дерево некоторое время сушили, перекладывая с места на место, а затем, непосредственно, приступали к строительству, в котором участвовали мужчины с улицы города или со всего села.
Красота и функциональность древнерусских домов
Создаваемые многочисленные произведения русской строительной культуры обогащали мировую архитектуру новыми композиционными и конструктивными приемами, типами, формами.
В создании великолепного монумента в честь победы над Казанью — собора Покрова (храм Василия Блаженного), построенном русскими зодчими Бармой и Постником, использовалось минимальное количество материалов. Несмотря на это, зодчие сумели придать своему творению должную величественность и монументальность.
Девять отдельных церквей объединили они в одно целое, создав изумительную архитектурную гармонию. Гениальные новаторы середины XVI века не только прекрасно скомпоновали отдельные части здания, допустив лишь необходимую толщину стен и перекрытий, но и блестяще сочетали художественные и конструктивные формы. Они впервые применили систему плоского перекрытия, где кирпичная кладка держится диагональными прокладками полосового железа.
Покрытие дома
Небо – крыша земли. Отсюда упорядоченность мира, гармония, ведь все, что имеет верхний предел, закончено, безусловно. Дом, подобно картине мира, становится «своим», жилым и безопасным, только будучи покрытым.
С укладкой крыши связано последнее, самое обильное угощение плотников, которое называлось «замочка» крыши.
На Севере устраивали«саламатник» — торжественный семейный обед для плотников и родственников. Основными блюдами была саламата нескольких сортов — густая затируха из муки (гречневой, ячменной, овсяной), замешанная на сметане и заправленная топленым маслом, а также каша из поджаренной на масле крупы.
Сени
Чтобы в доме в течение длительного времени сохранялось тепло от печи, славяне предпочитали отделять жилую зону от улицы. Для этой цели использовали сени. Это то помещение, куда человек попадает сразу при входе в дом. Помимо сохранения тепла сени использовали для размещения необходимых вещей (подобие кладовки), некоторые организовали в помещении чулан для продуктов.
Для отделения сенок от жилой зоны выстраивали высокий порог. Это предотвращало попадание холодного воздуха в избу. Согласно древним традициям, каждый гость при входе в дом должен поклониться. А попадая в избу через высокий порог, было нереально не склонить голову. В противном случае человек стукался об косяк.
Пума Пунку
Ни один список подобного рода не был бы полным без упоминания загадки строительных блоков Пума Пунку – храмового комплекса, расположенного в боливийских Андах. Он, как считается, был построен в 6 веке нашей эры, однако многие эксперты утверждают, что его каменные сооружения гораздо старше. Никто пока не может понять, как древние строители передвигали эти гигантские мегалиты. Самый тяжелый из них весит 131 тонну, но индейцам удалось поднять эту глыбу на высоту почти в 4 километра. Поразительна также ювелирность подгонки и изготовления столь массивных строительных элементов. Они вырезаны с идеальной точностью, которая кажется совершенно недостижимой для людей, живших полторы тысячи лет назад. Камень, кстати, обладает магнитными свойствами.
Мегалиты Асуки
Деревня Асука располагается в японском уезде Такаити. Дату её возникновения относят к промежутку с 250 по 552 год нашей эры. Находящиеся здесь памятники той далекой эпохи вызывают огромный интерес историков. По населенному пункту разбросано 20 необычного вида мегалитов. Самым крупным и загадочным является Масуда-Ивафун, что переводится как «каменный корабль Масуды». Строение достигает одиннадцати метров в длину, восьми в ширину и почти пяти в высоту. Вес его оценивается в 800 тонн. Кто, когда именно и, главное, зачем возвел эти сооружения, неизвестно. Гипотезы, тем не менее, имеются. Масуда-Ивафун находится в регионе, традиционно славящемся своими буддистскими святынями и храмами. Поэтому можно предположить, что авторами странного монументального ансамбля были представители именно этой религии. Хотя, конечно, выглядит он совершенно не типично и не вписывается ни в один из известных архитектурных стилей этого региона планеты.
Большая цепь гавани Константинополя
Wikipedia
Изобретение не совсем древнее, скорее старинное. На протяжении семи веков большая прочная цепь была одним из ключевых элементов тщательно продуманной системы обороны Царя городов, взятом венецианцами лишь однажды — в 1203 году.
У Константинополя имелась отличная естественная защита — он был построен на треугольном мысе из семи холмов и окружен высокой стеной. Южное направление перекрывалось быстрым течением, несущимся по Босфору. Оно делало практически невозможной высадку «десанта» на берег — корабль нереально было удержать на месте, пока сходят войска, тем более в окружении бесчисленных скал и отмелей. С другой стороны бухту заграждала массивная металлическая цепь, предотвращавшая проход любого нежелательного корабля. Она была впервые использована во время арабской осады в 717 году нашей эры.
Wikipedia
Это настоящее чудо средневековой инженерии. Колоссальная цепь длиной 750 м, протянутая между башнями Кентенарион и Кастеллион, состояла из нескольких частей, как зафиксированных, так и подвижных. Подвешенная меж двух мощных башен, она опиралась на 8 массивных пирамидальных плавучих понтонов, прикрепленных к морскому дну для стабилизации. Каждое из эллиптических железных звеньев было 1,20 м в длину и весило полтонны, а каждый понтон выдерживал нагрузку в 920 тонн.
Барьер приводился в действие механически — требовалось всего несколько минут, чтобы открыть или закрыть безопасный проход по глубоководному Золотому Рогу. После установки в нужное положение только ближайшие к башням секции цепи открывались или закрывались в зависимости от необходимости, с использованием огромного колеса, шкивов и гигантского полого противовеса массой 35 тонн, работающего за счет падающей сверху воды (транспортируемой с водонапорной башни и поднимаемой с помощью насоса). Для бесперебойной работы каждого из механизмов требовалось всего три человека. Горстки боевых кораблей, стоящих неподалеку на якоре, было достаточно, чтобы защитить цепь на случай, если противник попытается подобраться поближе и сломать ее.
Статья Георгиоса Анапниотиса 2019 года — это увлекательное чтение при условии абстрагирования от вопиющего националистического подтекста (https://www.academia.edu/39589520/THE_GREAT_CHAIN_OF_THE_GOLDEN_HORN). Автор обоснованно утверждает, что части железных цепей, выставленные в различных музеях Стамбула, не принадлежат оригинальной Великой византийской цепи. Они слишком малы и, скорее всего, происходят из элементов, используемых для закрепления понтонов.
Getty
После двух неудачных попыток преодолеть могучую цепь (хотя только 10 византийских и союзных кораблей защищали ее) Мехмет II совершил тот же подвиг, что и Игорь из Киевской Руси пятью веками ранее — его воины перетащили часть флота по суше.
Ottoman Imperial Archives
22 апреля защитники Константинополя с ужасом увидели, как 70 легких галер Амзы-бея вошли в гавань. Когда 29 мая 1453 г. Константинополь пал, некоторые из его защитников и местные богачи попытались бежать морем из Золотого Рога, но оказались в ловушке, поскольку управляющие цепью операторы в башнях либо сбежали, либо были убиты. — Silvia Serra
Как завершали строительство избы
Перед покрытием крыши укладывали матицу, в деревянном доме так называлось основание для потолка. Обряды, совершаемые при этом, должны были принести в дом достаток и тепло. Обычно один плотник обходил черепной венец — бревно, должное стать самым верхним, раскидывая при этом зерно и шишки хмеля. После этого к венцу привязывали шубу с угощениями в карманах и поднимали. А уже после окончания возведения матицы эту шубу снимали и съедали содержимое карманов.
Следом за этим в стенах дома прорубали отверстия для дверей и окон. Во время этого плотники читали наговоры, которые защищали избу от проникновения воров и злых духов. А после укладки покрытия крыши хозяева дома накрывали для строителей стол и угощали их специальными блюдами. Такие посиделки назывались «замочкой» крыши.
Убранство крестьянской избы на Руси
Жертва
В центре, обозначенном мировым древом, закладывалась так называемая строительная жертва. Подобно миру, который в мифологическом представлении был «развернут» из тела жертвы, дом также «выводился» из жертвы.
На ранних этапах истории у славян не исключались человеческие жертвоприношения при закладке строений, затем ритуальным эквивалентом человеческой жертвы стали домашний скот(чаще всего конь) и мелкие животные (петух, курица).
Отрывок из христианского номоканона гласит: «при постройке домов имеют обыкновение класть человеческое тело в качестве фундамента. Кто положит человека в фундамент — тому наказание — 12 лет церковного покаяния и 300 поклонов. Клади в фундамент кабана, или бычка, или козла». Позже строительная жертва стала бескровной. Устойчив набор из трех жертвенных символов: шерсть, зерно, деньги, которые соотносятся как с идеями богатства, плодородия, достатка, так и с олицетворением трех миров: животного, растительного и человеческого.
Основные компоненты растворов, простоявших века
Невозможно представить себя прочную строительную смесь без использования песка, извести и глины. Один из важных компонентов – диоксид кремния, который также называют кремнеземом. Именно на базе указанных ингредиентов готовились строительные смеси во всех странах мира. Отличительной особенностью диоксида кремния является повышенная твердость частиц, обеспечивающих прочность строительной смеси. Кремнезем присутствует в различных горных породах, а способы его добычи освоены много веков назад.
Наряду с диоксидом кремния в строительных составах присутствует второй ингредиент – оксид кальция, который мы по-простому называем известью. В строительстве использовали только гашеную известь и гасили ее разными методами. В результате реакции известняка и воды образовывался гидроксид кальция, который добавлялся в состав в нужном количестве. Последний важный компонент – глина. В зависимости от места добычи, глина включала один или несколько минералов. Ее количество влияло на влагостойкость кладки.
Для получения строительного раствора тщательно перемешивали глину с песком, известью и водой. Вот такие простые секреты старинных растворов, обеспечивших прочность сооружений на протяжении столетий!
Мастера мостостроения
Летописные упоминания о древнерусских мостах содержат упоминания не только о развитой технологии мощения улиц, но и строительстве мостов через реки и овраги. Плавучие и свайные мосты сооружались в древней Руси чуть-ли не с самых первых ее дней, наряду с уличными мостовыми и городскими постройками.
Некоторые мосты снабжены опорой в виде кряжей, наполненных землей и камнем. Пролеты между кряжами перекрывались бревнами. Плавучие или «живые» мосты состояли из бревен, которые связывались в плоты.
Русские плотники, в совершенстве владевшие топором, создавали сооружения прекрасного качества. Они использовали все свойства дерева, как основного строительного материала того времени, и применяли в мостостроении разнообразные деревянные конструкции.
О высоком уровне технической мысли древних русских мастеров и о вводимых ими новшествах свидетельствуют материалы раскопок в Выдубицком монастыре, построенном в IX веке киевским князем Всеволодом. Здесь киевский зодчий Петр Милонег, для предотвращения обвала подмытого водой берега Днепра и предохранения от разрушения стоящего на нем каменного собора возвел каменную подпорную стенку.
Русский народ в XI-XIII столетиях имел уже много ценных строительных традиций. Среди них была и традиция своеобразных скоростных методов строительства.
Какие обряды на новоселье были на Руси
Сразу после окончания строительства избы в неё не вселялись, было принято выждать неделю. А после этапа ожидания устраивали пышное новоселье. На Руси обычно первыми в дом пускали кота или петуха и оставляли их там на пару дней. Если с животными всё было в порядке, то следом вселялась и сама семья. Вместе с заходом в дом хозяева должны были принести угощение для домового и оставить его в красном углу.
После животных в дом обычно попадал первым не его хозяин, а самый старый член семьи. Считалось, что тот, кто первым попадёт в новый дом, тот быстрее всех и умрёт. Поэтому, чтобы сберечь близких, первыми в избу входили старики и старухи. Следом за ними, держа в руках верёвку или пояс, заходили остальные члены семьи.
На новоселье на Руси было принято устраивать большие пиры, уделяя особое внимание угощению плотников и строителей. Приглашали на посиделки и любимых соседей, и самых удачливых людей в деревне: считалось, что это поможет привлечь удачу в дом
- Запрещённые имена: как нельзя было называть детей на Руси?
- 13 самых нелепых и странных шедевров советской архитектурной мысли
- Беспощадная Фрума Хайкина, лично казнившая врагов революции
- Кто был прототипом главной героини «Мастера и Маргариты» Булгакова?
- Где в России находится самый древний действующий православный храм?
Скальные храмы Лалибэла
Одиннадцать каменных церквей Лалибэлы свидетельствуют о том, что христианство в Эфиопии исповедуется с самых древних времен. Культовые сооружения уходят на глубину 12-15 метров. Отверстия, имеющие форму крестов, служат здесь окнами, воздуховодами и даже, когда снаружи идет дождь, чем-то вроде водопровода. Существует несколько гипотез о происхождении этих удивительных храмов. Согласно самой популярной, их повелел построить император Лалибэла, правивший Эфиопией в 12 веке. Эту теорию пытается поддержать небольшой музей, находящийся у входа в комплекс, однако в качестве доказательства предлагает только кажущееся не очень прочным тесло – топорик, который подходит скорее для земледелия, чем для разработки твердой каменной породы. Впрочем, одна из конкурирующих гипотез вероятна в несравненно меньшей степени. Многие эфиопы верят, что Лалибэла призвал на помощь армию ангелов и завершил строительство церквей всего за одну ночь.
Нан-Мадол
Архитектура заброшенного города Нан-Мадол и образцы искусства, находящиеся в нем, по-настоящему поразительны. Они полностью меняют представление о том, на что были способны люди, жившие посреди Тихого океана от пятисот до тысячи лет назад. Этот древний памятник находится в Микронезии, в лагуне неподалеку от побережья штата Понпеи. Нан-Мадол располагается приблизительно на 100 искусственных островках, и в нем в свое время могли бы разместиться более тысячи человек. По мнению историков, этот город был религиозной и политической столицей династии Сауделер, правившей приблизительно с 1100 по 1628 год нашей эры. Строители Нан-Мадола обеспечивали безопасность сооружений, полагаясь исключительно на вес и расположение каменных колонн, а не на прочность раствора, как это делается обычно. Согласно местным легендам, тяжелые базальтовые столпы были доставлены сюда гигантскими птицами. Специалисты пока не могут сказать наверняка, с помощью каких технологий строился Нан-Мадол. Неоспоримо то, что для реализации проекта подобного масштаба потребовались бы огромные усилия и внушительная экономическая мощь государства.
Древнеримская архитектура
Две тысячи лет спустя их мосты, дороги, здания и акведуки все еще стоят, тогда как правительства сегодняшних супердержав тратят триллионы долларов на инфраструктуру для ремонта или замены сооружений, не продержавшихся и ста лет.
Возьмем для примера Алькантарский арочный мост в Испании, построенный между 104 и 106 годами нашей эры и поврежденный только войной…
… или римский акведук Пон-дю-Гар, Франция, построенный незадолго до христианской эры и внесенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Как вообще люди строили огромные соборы тысячу лет назад? Как смогли совершить такой подвиг без использования современных кранов, лифтов и прочей техники?
Взгляните на Солсберийский собор в Англии, построенный в 1220–1320 годах. 135 м в длину, башня высотой почти 69 м, а вершина шпиля в 123 метрах от земли! Потрясающе!
А как насчет аркбутанов, поддерживающих высокие каменные стены? Грандиозные инженерные достижения даже для современного мира, тем более для средних веков! — June Williams
Дом — по погоде
На Севере, как известно, климат суровый. Заселяя северные районы, славяне постепенно приспосабливались к неблагоприятному климату и приспосабливали к нему свое жилье, находя простые и экономичные способы строительства.
На первых порах главным было, чтобы постройка сохраняла тепло. Стены и перекрытия жилищ делали бревенчатыми — толстыми. Чтобы углы не промерзали зимой и не отсыревали весной и осенью, их внутри скругляли, а щели между бревнами затыкали мхом. Жилую часть дома ставили на подклеть — повыше от сырой почвы и снежных сугробов, а хозяйственные постройки возводили на столбах.
Толстые доски кровли пригружали массивным брусом, который крепили на стыке скатов, обеспечивая тем самым остойчивость крыши при сильных ветрах. В него, в этот брус, с двух сторон упирали стропила. Это древнее изобретение в нашей стране, как и в Финляндии, служило конструктивным элементом. В отличие от Норвегии, где крыши всегда делали крутыми, на Руси они были пологими, и делалось это с одной целью — задержать снег и благодаря этому сохранить тепло в помещении в зимнее время.
Покрытия храмов, наоборот, были такие крутые, что дождевая капля, едва коснувшись поверхности, стремительно падала вниз. Из-за частой ненастной погоды жилье и хозяйственные постройки объединяли под одной крышей. Это позволяло всю домашнюю работу и уход за скотом вести, не выходя из закрытого помещения.
Место на берегу, открытое солнцу и свету, было излюбленным для возведения срубов и очень ценилось нашими предками. Деревьев около домов не терпели. Считалось, что их ветки закрывают окна от солнца, тепла и света: в тени сырость долго не просыхает, и, следовательно, сооружение скорее выйдет из строя.
Первые поселенцы останавливались на приглянувшихся им участках, валили деревья и рубили дома-клети, укладывая бревна квадратными венцами один на другой. В квадрате клети они устраивали все свое жилое хозяйство: кухня — у печи, спальня — на лавках и полатях, приемная для гостей — передний угол, а зимой угол за печью — для домашнего скота и птицы. Со временем хозяйство развивалось и расширялось, и тем не менее клети старались не делать длинными, а если нужно было место, ставили через сени другую клеть, холодную, служившую кладовой и летней спальней. Клети, связанные в группы, именовались двойней, тройней и даже семерней. Так организовывались большие и малые крестьянские избы
Зажиточные люди возводили себе хоромы, и тогда клети ставили особняком друг от друга. Ставили отдельно клеть для спальни, столовой, гостиной. Отделяли нередко жену, детей и прислугу. К стене большей клети пристраивали малую, возле нее — другую, поменьше и т. д. Древнее хоромное здание не имело правильного плана, так как состояло из отдельных и разрозненных частей разного размера. Размеры клетей в хоромах как правило были больше, чем в крестьянских избах, порой они были даже очень большими. Рубленая столовая Ивана Грозного, например, вмещала несколько сот человек. Даже сегодня трудно представить такую огромную клеть!
Не злоупотребляли сахаром
Если древние люди и любили сладкое, то им приходилось обходиться ягодами, фруктами и медом диких пчел, который сложно найти и добыть. В наше время гурманы не представляют себе ни завтрака, ни обеда, ни ужина без десерта. Многие ученые напрямую связывают нынешние стоматологические проблемы населения всех стран и континентов с чрезмерным употреблением сахара.
А все началось после знаменитого путешествия Христофора Колумба (1451-1506 гг.). Культивирование сахарного тростника в Центральной Америке и Вест-Индии уже вскоре сказалось на питании испанцев, немцев, итальянцев и французов. Импорт сахара из колоний полностью перекрыл потребности жителей Западной Европы в этом продукте.
Известный итальянский историк, специалист по национальной кухне Массимо Монтанари (Massimo Montanari) написал книгу «Голод и изобилие. История питания в Европе», которая впервые была опубликована в 1993 году в Латерце. Исследователь отметил, что уже в середине XVI века сахар приобрел массовое распространение, став частью повседневной кухни итальянцев, наряду с хлебом, вином, оливковым маслом и сыром. Хотя лишь столетием раньше этот продукт продавался лишь аптекарями, как лекарство для больных.
Самые первые врачеватели
Доктор исторических наук Игорь Зимин, доктор медицинских наук Людмила Орехова и кандидат медицинских наук Рамиля Мусаева совместно написали книгу «Из истории зубоврачевания, или Кто лечил зубы российским монархам» (Санкт-Петербург, 2013). Исследователи отметили, что медикаментозное лечение различных заболеваний в Древнем Египте началось около 4 600 лет назад. В папирусах Среднего и Нового царства описаны повреждения десен и кариес, который тогда объясняли наличием некого «червя», поедающего зубы и растущего в них.
Самые первые врачеватели снимали боль и лечили воспаление десен различными составами, приготовленными из лекарственных растений, прибегали они и к хирургическому вмешательству. Например, в районе Гизы египтологи обнаружили фрагмент челюсти, датированный 2680-2563 годами до нашей эры. Останки принадлежали человеку среднего возраста, судя по степени истертости зубов. Древний стоматолог просверлил два небольших отверстия в челюсти этого пациента, чтобы удалить гной, скопившийся под нижним коренным зубом.
Судя по различным археологическим находкам, зубоврачевание было хорошо развито в древней Месопотамии, Индии и Китае. О существовании кариеса и некоторых способах помощи больным знали и древние майя, и ацтеки.
