Отличия средних помидор для теплицы

На что обратить внимание при покупке

Самыми хорошими культивационными помещениями на данный момент считаются:

• укрывной грунт;
• парники;
• теплицы.

Материал для теплиц также может стать разным, от чего зависит то, какими бывают овощи, наиболее популярны следующие модели:

1. Пленочные. Их функционал лучше подходит детерминантным растениям.
2. При выращивании помидоров в остекленном парнике более актуальны высокорослые виды.
3. А вот для укрытия из карбоната подойдут любые сорта, главное соответствие следующим требованиям:

• самоопыляемость;
• отсутствие боковых отростков;
• стойкость к заболеваниям;
• терпимость к перепадам влаги.

От чего зависят критерии выбора

Для получения высокого урожая стоит учесть следующие рекомендации.

Прежде чем решать, предложение какой фирмы лучше, нужно точно определиться с целью использования культуры: для продажи, консервации или сиюминутного употребления.
Посадочный материал нельзя приобретать у первых встречных представителей, так как он может попасться низкого качества.
Не следует закупать их по скидкам или распродажам, довольно часто это залежавшийся продукт. Нередко среди акционных товаров встречаются зерна плохого качества, не столь востребованные аграриями.
Так как парниковая среда совершенно непохожа на уличную из-за более влажного, теплого, а также плохо проветриваемого микроклимата. Своды теплицы благоприятны не только рассаде, но и вредным микроорганизмам

Исходя из этого, предпочтительнее уделять внимание следующему:

• Тип куста. Существует низкорослый — ремонтантный сорт или индетерминантный — неограниченный по высоте.
• Плодовитость. У парниковых помидоров средним показателем будет 11-15 кг. Но существует ряд суперурожайных гибридов, с которых реально снять почти 20 кг овощей.
• Параметр самого сорта. Небольшие помидорки чаще относят к «засолочным», они пригодны для сезонных заготовок, а более крупные лучше есть свежими.
• Устойчивость к инфекциям. Стоит отдать предпочтение гибридным растениям с крепким иммунитетом.
• Ранняя, средняя или поздняя спелость.
• Период хранения.
• Жизненный цикл. Многолетние сорта практически не встречаются, так как помидор — это однолетнее растение. Лишь некоторые виды условно можно считать долговечными.

Не стоит забывать про такую немаловажную деталь, как местоположение будущей теплицы, что также влияет на популярность их моделей.

Советы по культивации

Разведение помидоров — занятие не из легких, каждое хозяйство имеет собственные секреты, подходящие для этой области. А есть такие, что будут полезны всем:

• Осуществлять подкормку саженцев нужно, но необязательно. Не забывайте, урожай предстоит вкушать вам самим, а потому следует быть внимательнее с удобрением.
• Не переусердствуйте с поливом, иначе можно попросту сгубить корневую систему. Ее, как и обрезку культуры, предпочтительно осуществлять в утреннее время, дабы избежать образования конденсата, и чтобы ранки от секаторов успели высохнуть к вечеру.
• Боковую поросль или пасынки непременно надо удалять, оставляя лишь центральный саженец с 5-6 кистями на нем. Иначе побеги будут затенять сам овощ, попутно вытягивая из него питательные вещества.
• Верхушку прищипывают за три недели до прекращения развития, как только помидоры принимаются краснеть, нижние листики также обрезаются.
• Не забывайте контролировать температуру. Для молодой рассады нормальной будет показатель 20—22, а ночью ее вовсе лучше снизить до 16-17. Позже можно поддерживать на уровне 26-32С.
• Будет крайне неприятно, если с заботой выращенные овощи подвергнутся такому заболеванию, как фитофтора. Для предотвращения оного нужно обработать кусты 3 раза до начала цветения.

Лучшие сорта помидоров для теплиц

Тепличные условия выращивания рассады помидор иные, чем в открытом грунте. При выборе семян необходимо руководствоваться такими характеристиками как высота куста и его компактность. В первую очередь для теплиц подходят те, у которых куст очень высокий и требует подвязки.

В теплице подвязывать кусты проще, чем при выращивании их в открытом грунте, где придется сооружать большие шпалеры. Но можно в теплице выращивать и низкорослые кусты. Если куст раскидистый, то его необходимо будет формировать.

Для теплиц хороши ранние сорта, которые высаживаются в грунт в марте-апреле, когда на улице еще холодно и теплица подходит для этих целей лучше всего.

В основном ранние сорта, это гибриды. Семена можно купить в магазинах.

Несколько примеров популярных видов

Золотая кисть

Это индетерминантный (высокорослый) сорт. Созревает через 95 дней. высота растения 150 см. Нуждается в подвязывании и пасынковании. Плоды мелкие грушевидной формы, плотные, сладкие. По применению универсальные.

Мандаринка

Как и предыдущий сорт, индетерминантный. Созревает на 90-100 день. Требует подвязки и пасынкования. Плоды оранжевого цвета.

Познань

Томаты высокорослые, созревают на 100 день. Формируется в один стебель, пасынкуется и подвязывается.

Сладкая гроздь

Высокорослые помидоры, относятся к категории черри. Требуют подвязки, пасынкования и формируются в два стебля.

Из других сортов стоит отметить гибрид Евпатор F1.

Это раннеспелые и высокоурожайные помидоры. С одного квадратного метра можно получить до 40 кг томатов. Куст достигает в высоту до 2 м. В одной кисти может быть от 6 до 8 плодов весом 130-170 г. По форме они овальные, слегка приплюснутые с боков. Вкус кисло-сладкий. Используется в свежем виде, для приготовления сока и консервирования.

Австралиец

Как и предыдущие высокоурожайные, но по срокам созревания относится к позднеспелым. Высота куста достигает 2 м. С куста можно снять до 6-7 кг плодов. Вес их достигает около 0,7 кг. Подходят для употребления в свежем виде, для приготовления кетчупа, соусов, томатной пасты.

Бабушкино

Сорт среднеранний, высокорослый до 2 м. Урожайность: 5 кг с куста, 20 кг с квадратного метра. Вес плодов достигает от 0,3 до 0,8 кг. По форме они приплюснуто-округлые. В кисти 12 плодов. Мякоть плотная, по вкусу сладкие, ароматные. Используются в свежем виде, для приготовления соков, соусов, пюре, разных заготовок.

Кроме высокорослых сортов, в теплицах хорошо выращиваются низкорослые или детерминантные сорта. В высоту они могут достигать всего до метра. После формирования около 8 цветочных кистей, они останавливаются в росте. В основном это среднеспелые сорта, созревают на 100-120 день. Что бы получить хороший урожай, кусты надо формировать в два ствола. Нуждаются в опоре.

Популярные:

• Пышка;
• Весна Севера;
• Большая мамочка;
• Три сестры;
• Черномор;
• Розовый мед.

Кроме ранних сортов, для теплиц так же подходят и позднеспелые, особенно для регионов с непродолжительным теплым периодом. Созревают они на 150 день, в основном индетерминантны. В высоту куст достигает 4 м. Поэтому подвязка и формирования необходимы.

Примерами таких сортов являются:

• Чудо света;
• Космонавт Волков;
• Де Барао;
• Бычье сердце;
• Титан;
• Американский ребристый.

Вышеприведенные сорта требуют, в силу своей высокорослости, достаточно высокие теплицы. Если нет возможности построить большую теплицу, то для небольших сооружений можно взять для выращивания среднерослые. Куст у этих сортов компактный, достигает в высоту 180 см.

Популярные среднерослые томаты:

• Адамово яблоко;
• Оранжевый любимчик;
• Андреевский сюрприз;
• Три толстяка.

Среди среднеспелых сортов хочется выделить Золотые купола.

Форма плодов яйцевидная, желтого цвета. С куста можно снять до 12 кг. Мякоть сочная и мясистая. Плоды могут долго храниться.

Если вы любитель желтых, необычных томатов, для вас Банановые ноги.

Сорт среднеспелый, в уходе нетребователен. Устойчив к болезням. Плоды желтого цвета, сливовидной вытянутой формы. Вес до 80 г. На вкус сладкие, поэтому используются в свежем виде. Благодаря своим компактным размерам хорошо подходят для консервировании.

Детерминантный сорт томатов: что это такое?

Термин «детерминист», который многим кажется сложным и непонятным, является не более чем ограничением. А когда говорят, что томат детерминантный, это означает, что главный стебель достигает определенной высоты и завершает свой рост, образуя цветочный стебель.

Но не думайте, что детерминантные томаты (Detas) — это единственные низкорослые сорта. В этой большой группе существует множество разновидностей, что является основой для специфической классификации dett. Таким образом, существуют следующие четыре типа развития томатов:

1. детерминантный;
2. супердетерминант;
3. полудетерминированный;
4. валуны.

Детерминантные

Эта разновидность не только самая многочисленная, но и очень распространенная. Эти томаты растут практически везде, на юге — в открытом грунте, в регионах с умеренным и суровым климатом — в теплицах и оранжереях.

Высота кустов томатов обычно не превышает 70-80 см; растение выпускает 5-6 цветочных кистей. Первые кисточки образуются над 8-9 листьями, а соцветия — после двух листьев. Главный стебель заканчивается соцветием, а побеги следует своевременно удалять.

Эта группа будет превосходить супердетерминанты по урожайности, причем урожайность будет очень постоянной.

Супердетерминантные

Эта подгруппа отличается от других детерминантных сортов томатов ранним плодоношением и быстрым появлением всходов.

Можно получить максимум 3-4 пучка цветов, каждый пучок имеет 6-7 листьев.

Обычно срок созревания томатов этой группы составляет 60-70 дней. Они очень устойчивы к различным инфекциям, а их раннее созревание позволяет избежать таких заболеваний, как фитофтора.

Урожайность низкая из-за особенностей развития куста, но благодаря супердетерминантным сортам томатов можно получить очень ранний урожай.

Полудетерминантные

Переходная форма от детерминантной к индетерминантной, высотой до 160-200 см. Соцветия начинают формироваться после 9-го листа, всего образуется до 10 гроздей.

Соцветия формируются равномерно, что позволяет собирать урожай в течение длительного периода. Полудетерминантные сорта томатов превосходят индетерминантные по срокам созревания, и плоды можно собирать на 10-14 дней раньше.

Полудетерминантные томаты требуют кустистости, регулярного пасынкования, установки опор и подвязки.

Штамбовые

В эту группу входят низкорослые сорта со следующими характеристиками.

• Сильный, коренастый ствол (куст выглядит как миниатюрное дерево);
• Сильная корневая система, с корнями в верхних слоях почвы;
• Отставание в росте;
• Мало или совсем нет стеблей.

Такие томаты хорошо переносят сбор урожая, пересадку, устойчивы к перепадам температуры, болезням и вредителям. Благодаря компактности кустов, на одном квадратном метре можно посадить больше растений, что повышает урожайность.

Их вкус и качество высоки, и хотя по урожайности с куста они проигрывают своим высоким детерминантам, а тем более индентам, такие «крошки» пользуются неизменной популярностью.

Томаты выносливы, их легко перевозить и ухаживать за ними.

Преимущества и недостатки детерминантных томатов

Почему многие садоводы, заинтересованные в высоких урожаях, предпочитают выращивать детерминированные томаты? Итак, давайте узнаем больше о его преимуществах:

1. В климатических условиях многих регионов России можно получить более высокие урожаи томатов именно от детерминантных сортов.
2. Такие томаты имеют ранний срок созревания.
3. Были выведены новые сорта и гибриды, которые показывают высокую раннюю урожайность и обладают отличными вкусовыми качествами.
4. Урожайность высокая, а плодоношение обычно не растягивается на длительный период.
5. Нетребовательный.
6. Существуют сорта и гибриды, которые не требуют пикировки (простой уход).

В то же время нельзя не отметить и некоторые недостатки:

1. Общая урожайность будет ниже, чем у индетерминантных томатов (из-за ограниченного роста и количества цветочных кистей).
2. Некоторые из этих сортов томатов требуют повышенного удобрения для получения высокого урожая.
3. Если на маленьком растении будет одновременно несколько цветочных ветвей, это серьезно снизит его устойчивость к различным заболеваниям.

При выращивании томатов обязательно изучите информацию о сорте, обратите внимание на опыт других садоводов

Необходимый стартовый капитал

Выращивать томаты в промышленных размерах не очень затратный бизнес. В самом начале огромных капиталовложений не потребуется. Главные затраты составит аренда земли и оборудование теплицы. Самостоятельное строительство теплицы намного снизит расходы.

Подсчитывая будущие доходы необходимо учитывать и все затраты, как единоразовые, так и ежемесячные. К расходам относятся:

• Аренда земельного участка;
• Регистрация юридического лица;
• Постройка и обустройство теплицы;
• Приобретение посадочного материала и удобрений;
• Расходы на электроэнергию и водоснабжение;
• Уплачивание налогов;
• Заработная плата наёмных рабочих;
• Упаковка и маркировка;
• Расходы на транспорт, который доставляет овощи.

Некоторые затраты можно исключить:

• Собственникам земли не нужно платить за аренду;
• Маленькие теплицы могут обойтись без обслуживающего персонала;
• Фирменная упаковка необходима лишь большим хозяйствам с зарегистрированной торговой маркой.

Приблизительные расходы на одну теплицу из поликарбоната в 100 000 кв. м начинаются от 100 000 рублей. Из них 10 000 рублей необходимо на посевной материал, не менее 15 000 рублей на отопление.

Аренда земли

Для выращивания томатной культуры земля должна быть в собственности или арендована. В начале нужно выбрать соответствующее место. Идеальным выбором является сельская местность или загородная территория, рядом с природой и чистым воздухом.

ВНИМАНИЕ: Вблизи не желательны аналогичные фермерские хозяйства, во избежание конкуренции

Материалы и оборудование для строительства теплицы

Для строительства крепкой теплицы, которая будет работать круглый год и давать богатый урожай, нужно действовать поэтапно:

1. Подготовка места для теплицы.
2. Сооружение каркаса и закрепление основы.
3. Подготовка грунта.
4. Создание системы отопления, вентиляции и полива.
5. Обеспечение дополнительного освещения.

Переменчивый климат

Титаник

Это среднеспелый гибридный сорт. Срок созревания составляет 120 дней. Высота куста достигает 44-54 сантиметров. Выращивается только в теплице. На открытых грядках плохо прорастает и плодоносит.

Размер томатов средний, вес не более 115 г. У них упругая кожа темно-коричневого цвета. Вкус сладкий, без кислинки. При правильной посадке и уходе один куст может дать до 6 кг помидоров.

Кострома

Многие садоводы предпочитают этот сорт томатов за его превосходный вкус. Костромские помидоры используются в приготовлении различных блюд. Они подходят для добавления в маринады.

Помидоры Кострома созревают быстро. Первый урожай будет получен огородником через 90 дней после посева. Спелый помидор весит до 134 г, кожа тонкая, красная. С одного куста можно снять до 6 кг плодов.

Прекрасная леди

Этот гибрид в условиях колебаний температуры высаживают исключительно в теплице. Период роста составляет 100-105 дней. По истечении этого времени на растениях появляются томаты среднего размера с мясистой мякотью бордового цвета.

Помидор Прекрасная леди — низкорослое растение. Высота куста достигает 45-50 см. Эта особенность позволяет обойтись без дополнительных подпорок и подвязок. Сорт устойчив к большинству болезней томатов, встречающихся в Украине.

Банановые ноги

Тепличный гибрид, который можно с успехом выращивать в Украине. У него вкусные желтые плоды удлиненной формы с заостренным концом. Во вкусе ощущается приятная цитрусовая нотка. Помидоры не склонны к растрескиванию, поэтому широко используются для засолки. На ветке томаты появляются через 100 дней после посадки.

Куст вырастает до 1 м в высоту. Он не требует обязательного пасынкования, но опытные огородники формируют растение до первой кисти – это позволяет им получить более ранний урожай.

Розовый мед

Для этого сорта характерно раннее созревание. Урожайность Розового меда составляет 3,7 кг/кв. м. На кустах высотой до 1,5 м образуется небольшое количество темно-зеленых листьев и до 6 кг плодов. Сорт рекомендуется для выращивания с развитием двух побегов.

Устойчивость к болезням средняя. Первые помидоры могут весить до 1,5 кг, а последующие — до 800 г. Форма плодов – сердцевидная, немного ребристая. Внутреннее строение предполагает наличие более 4-х камер. Розовый мед отличается мясистой, сладкой мякотью, без кислинки.

Помидоры пригодны к употреблению только в свежем виде, для консервации они не подходят ввиду крупного размера. Хранятся они очень плохо, поэтому рекомендуется их использовать сразу после сбора.

Лучшие урожайные сорта и гибриды

Мы не сможем представить всего изобилия сортов и гибридов (F). Хотелось рассказать вам про наилучшие сорта томатов, которые будут отвечать тем или иным критериям отбора.

Для открытого грунта

Растения, предназначенные для выращивания в открытом грунте должны отвечать определенным требованиям: хорошо переносить стрессовые условия выращивания, иметь стебель, способный противостоять ветру, механической обработке, быть устойчивым к болезням и вредителям. Именно поэтому почти все сорта, выведенные для выращивания без защиты, предназначены для товарного производства. Наиболее урожайные томаты для открытого грунта:

От начала высадки рассады до созревания плодов 70 дней. Рекомендован для степной зоны, но хорошо зарекомендовал себя и в более высоких регионах. Не образует пасынков, устойчив к фитофторозу.

Хорошо переносит тень, значительные перепады температур, устойчив к увяданиям, вирусной мозаике.

Для тепличного выращивания

Почти все томаты подходят для выращивания, как тепличные сорта.

Растение компактное, имеет быстрое, регулярное образование завязи, скорый налив 200-300 г плодов. Цвет – ярко-красный. Томат транспортабельный, устойчив к основным заболеваниям, нематодам.

Универсальные

Среди универсальных видов следует отметить:

Хорошо выносит условия выращивания в открытом грунте, под пленкой, в парниках и теплицах. Для получения урожая в 10-12 кг с квадратного метра необходим искусственный полив и дополнительное удобрение. Преимуществом сорта является устойчивость к большинству болезней.

Супер ранние и ранние

Устойчивы к мозаичным инфекциям, самые неприхотливые томаты к условиям выращивания. Готовился для выращивания в Сибири, но хорошо показывает себя в условиях Урала, Краснодарского края и Украины.

Растение неприхотливо в уходе.

Поздние

Поздние сорта помидоров выращивают для закладки на хранение. В суровых районах Севера и Сибири их выращивают в теплицах, чтобы избежать потери урожая от ранних заморозков.

сорт «Бычье сердце»

Помидоры имеют различный окрас: красный у сорта, розовый, оранжевый, черный и золотой – у гибридов. Плоды мясистые, с отменным вкусом, тонкой кожицей. Используется для салатов и приготовления пасты. Поздние сорта помидор Бычье сердце для консервирования и соков непригодны из-за тонкой кожицы и структурированной мякоти.

Высокорослые помидоры

Я не очень люблю высокорослые томаты, но среди всех сортов следует отметить любимца огородников.

Высокорослые помидоры в условиях теплицы

Полюбился в садово-огородних хозяйствах за легкость в уходе, высокую урожайность, универсальное использование продукта, устойчивость к заболеваниям.

сорт «Де Барао»

Сорта высокорослых хорошо реагируют на орошение, подкормку.

Среднерослые

Среди среднерослых сортов хочется отметить старинные. Добрым представителем прошлого столетия, одним из семьи Волгоградских сортов, является:

Томаты имеют плоскую форму с легкой ребристостью, вес – 90-150 г, яркий алый окрас, хорошую транспортабельность.

Кусты устойчивы ко всем болезням помидоров, хорошо себя чувствуют как в открытом грунте, так и при выращивании в теплице.

Низкорослые и карликовые

Низкорослые и карликовые гибриды имеют ряд преимуществ, их хорошо использовать для выращивания на подоконниках и балконных грядках – растения очень декоративны. Большинство из них скороспелые с длительным периодом плодоношения. По размеру напоминают помидоры черри, нравятся детям, красиво смотрятся в банке.

Устойчивые к фитофторе

При выращивании томатов немаловажным условием является устойчивость к фитофторозу

Эта проблема становится тем более важной, чем более холодный климат в регионе. Из всех сортов наиболее устойчивы к фитофторозу такие

Сорт Алпатьева 905 А

Среди прочих хочется назвать:

Морозостойкие

В условиях Сибирского края выращивание помидор практикуют в теплицах и под пленкою, тем не менее, важным показателем является способность растения переносить понижение температуры. Мы говорили выше, что мороз томатными не переносится – кратковременное воздействие, если оно не повредит точки роста, могут перенести некоторые гибридные сорта. Среди помидор, которые способны образовать завязь в холодных условиях мы уже назвали Жаворонок F1.

Какие самые крупные сорта томатов

В теплицах чаще всего высаживают высокорослые индетерминантные и детерминантные среднерослые виды помидоров. Среди индетерминантых скоро- и среднеспелых томатов самыми крупными плодами обладают:

• Голландский гибрид Биг Биф, с урожайностью до 5 кг на одно растение. Красные плоды томатов этого вида весят около 350 г, имеют приплюснутую круглую форму, сладкую и сочную мякоть, плотную кожицу. Без прищипывания центральной точки роста куст может дорасти до 2-х м высоты.

• Томаты сорта Кардинал-2 формируют в 1-2 стебля и обязательно подвязывают к шпалерам, потому что растения не смогут выдержать веса своих плодов, которые на первых кистях достигают массы 800 г. Со следующей кисти снимают томаты весом до 400 г. Помидоры имеют салатное назначение, хорошо переносят транспортировку.

• Бабушкин секрет полностью вызревает за 120 дней. При уборке урожая в стадии бланжевой зрелости (при окраске кожицы в желтовато-бурый цвет), урожай можно убирать на 10 дней раньше. В среднем томаты набирают массу до 600 г, хорошо хранятся. При выращивании сорта в один стебель первые плоды могут набрать массу в 1 кг. После дозревания помидоры становятся красно-малиновыми.

В перечень среднерослых ранних помидоров входят:

• Сорт Король ранних — имеет плоды весом до 500 г. С куста за один цикл выращивания снимают до 4 кг плоскоокруглых плодов с мякотью светло-малинового окраса.

• Гибрид Ажур F1 — его мясистые помидоры весом до 400 г созревают очень рано, имеют универсальное назначение. Высота куста не превышает 1 м.

• При сборе ранних помидоров среднерослого гибрида Алабай можно получить до 7,5 кг с 1 м2, вес одного плода (красного, с плотной мякотью) в среднем составляет 250 г.

Лучшие детерминантные сорта томатов для теплиц

Для выращивания в теплице больше всего подходят супердетерминантные виды. Разберем некоторые из них:
• Агата — плоды ровной формы, масса которых варьируется от 75 г до 100 г. Их можно использовать для консервации, а также употреблять в свежем виде.
• Белый налив — масса одного зрелого овоща составляет 100-140 г. Имеют приятный сладкий вкус.
• Сибирский скороспелый — имеет стабильную урожайность. Форма — плоскоокруглая, вес — 50-110 г. Универсален в применении.
• Розовый лидер — относится к ранним детерминантным сортам томатов. Используется в салатах и зимних заготовках.
• Фонтанка — ранний штамбовый вид. Растение достигает 50 см в высоту. Сами помидоры овальные, окрас — красный. С куста можно получить больше 40 плодов.
• Дачник — высота также составляет около 50 см. Овощи круглой формы небольшого размера. Этот вид идеально подойдет для зимних заготовок.
• Благовест F1 — раннеспелая группа. Средняя масса — 110 г. С одного растения выходит примерно 5 кг овощей. Используется в салатах и для консервации.
Кроме того, можно использовать полудетерминантные разновидности:
• Майский ранний — незаменим для консервации благодаря маленькой аккуратной форме и небольшой массе (до 50 г).

Лучшие детерминантные сорта томатов для теплиц

• Медовый спас — эта разновидность часто включается в диетическое питание. Они имеют сладкий вкус и вес до 400 г.
• Оля F1 — высокоурожайная группа. Сборы с 1 кв. м могут доходить до 25 кг.
Лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта
Здесь стоит отметить следующие томаты:
• Снегирь — нетребователен в уходе, в зрелом состоянии весит до 150 г.
• Хлебосольные — для этой культуры характерна высокая урожайность. При этом средняя масса одного овоща равняется 600 г.
• Ракета красная — небольшие грушевидные овощи, чаще используемые для консервирования. Плодоношение начинается через 120 дней после появления первых ростков.
• Чигрик — компактные, имеют плотную текстуру, благодаря чему отлично сохраняются при транспортировке.
• Мариша — круглые плоды весом от 50 до 125 г имеют ярко-красный цвет. Их используют для приготовления свежих салатов и консервации.
• Семко — вес колеблется в пределах 170 г, имеют плоскоокруглую форму, при созревании не трескаются.
• Чиган — при созревании вес доходит до 280 г. Хорошо держит форму и хранится до 3 недель.
• Бычий лоб — невосприимчив к заболеваниям. Его урожайность составляет рекордные 18 кг с 1 кв.м. Овощи сочные и мясистые (100-500 г). Подходят для зимних заготовок и свежих летних салатов.
Универсальные сортовые группы
Существуют также разновидности овощной культуры, которые можно выращивать как в грунте, так и в теплице:
• Хурма — длина растения может достигать 1,5 м. Сами плоды желтого цвета и весом до 350 г. Плодоношение продолжается вплоть до заморозков. При должном уходе с 1 кв. м выходит около 6 кг овощей.
• Дина — неприхотливый вид, устойчивый к болезням. Его высота примерно равна 1,2 м. Плоды богаты каротином, имеют желтый окрас и весят до 300 г. С одного куста можно собрать около 4 кг урожая.
• Гном — ранний сорт. Созревание происходит где-то через 100 дней после появления первых всходов. Высота растения колеблется от 45 до 50 см. Масса одного экземпляра — около 50 г. Употребляются овощи в свежем и консервированном виде. Из них часто готовят томатный сок, пасту и соус.