Организация освещения
Для гармоничного распределения света устанавливают многоуровневое освещение по всей площади. Должно присутствовать общее освещение, которое распространяется на все зоны и включается, когда здесь находится много людей. Это потолочные осветительные приборы: световые ленты, точечные светильники, которые равномерно распределены по поверхности потолка.
Разные типы освещения
Каждая зона имеет выделенные осветительные приборы. На кухонной требуется выделить рабочую зону. Для этого светодиодные ленты или точечные светильники устанавливают на дно подвесных шкафов.
Подсветка рабочей зоны
В столовой зоне, в том числе для барной стойки, используют группу подвесных светильников или люстру.
В гостинке над журнальным столом устанавливают люстру. Рядом с диваном камерное освещение – торшер или бра, они создают атмосферу домашнего уюта.
Важно! Выключатели для каждой зоны должны находиться в там же, где и светильники. Для примера: выключатели от кухонных светодиодов в рабочей зоне размещают на кухне
Также рекомендуется установить дополнительную центральную систему включения света или использовать Умный дом.
Как “отделить” совмещенную кухню с гостинной
Отделить рабочую зону кухни от зоны отдыха гостиной можно различными способами. Очень красиво смотрится перепад уровня пола, но этот вариант не желателен для пожилых людей и маленьких детей. В этом случае лучше сделать двухуровневый потолок и использовать на кухне плитку или линолеум контрастного оттенка.
Для зонирования также часто используются колонны, арки, небольшие ширмы и перегородки. Также удачное решение это освещение, кухня должна иметь яркое освещение, а гостиная более приглушенное и уютное. Повесьте в кухне жалюзи, а в гостиной красивые шторы.
Пожалуй, самый популярный способ зонирования такого помещения – это барная стойка, которая отделяет пространство кухни от гостиной. Этот вариант особенно подойдет молодым семьям, которые любят устраивать дружеские вечеринки и фуршеты. Барная стойка достаточно функциональная вещь, она может использоваться и как место для еды, и как рабочая поверхность, и как украшение интерьера.
Кухня-гостиная в современных стилях
Бытовая техника, мебель-трансформер, странные, насыщенные цвета и контрасты, асимметрия, высокотехнологичные девайсы и минимум декора. Если вы обнаружили в этом списке свои предпочтения и слабости, это – намек на оформление в современном стиле.
Давайте выясним, чем нас удивит современный дизайн гостиной, совмещенной с кухней, рассмотрев популярные стилевые направления.
Лофт
Этот уроженец Соединенных Штатов довольно быстро ассимилировался в нашем климате. Кухня-гостиная в стиле лофт – отличный выбор для творческих личностей, не стремящихся окружить себя вычурностью и роскошью.
Отличительные особенности:
- кирпичные или бетонные стены, необработанная штукатурка;
- балки, кесоны на потолке белого, серого или коричневого цвета;
- высокие потолки и огромные окна;
- слегка грубоватая, но функциональная мебель;
- подвесные светильники и поворотные споты;
- никаких лишних стен или перегородок.
Совет: поскольку кухонный фартук из кирпича – не самая удачная идея, оформите его плиткой под кирпич или имитирующими водостойкими обоями.
Скандинавский стиль
Любите белый цвет или древесную обивку стен, натуральные материалы и простоту форм? Обратите внимание на оформление в скандинавском стиле. А если вам удастся обеспечить экологичность и максимум натурального освещения – чистота стиля будет гарантирована
Кухня-гостиная в скандинавском стиле не отрицает присутствия потолочных балок и кирпичных стен, свойственных предыдущему направлению. Только кирпич здесь белый. Отличительная особенность стиля – подвесной светильник с необычным абажуром в столовой зоне, куда больше мягкой и теплой древесины, полная свобода действий в плане эко-декора.
Абажур из веточек, полки-дерево, ветка-вешалка – все это только приблизит вас к скандинавской обстановке.
Неоклассика
Вы уже убедились, что большая часть современной музыки несет в себе классические мотивы? Что-то подобное происходит с дизайном квартир, где классические элементы обретают стильный и современный вид.
Сдержанность, аккуратность, симметрия, зеркала, лепнина, вензеля, немного античности в сочетании с современными материалами и формами – вот что характеризует неоклассику. Это замечательный и наиболее подходящий выбор для ценителей изящности и традиций.
Минимализм
Минимализм – это современная элегантность, функциональность, монохромность, максимум открытого пространства и минимум декора.
Кухне-гостиной в стиле минимализм характерны прямые фасады мебели, строгие геометрические формы и ровные, не фактурные поверхности. Если ваше жизненное кредо – «ничего лишнего», пожалуй, этот стиль придуман специально для вас!
Хай-тек
Неровно дышите к новым технологиям и высокотехнологичным системам? Тогда вам больше подходит оформление в стиле хай-тек.
Ему присущи:
- строгие линии;
- прямые, простые, но вместе с этим весьма функциональные конструкции;
- однотонность с небольшими насыщенными акцентами;
- минимум натуральных материалов;
- хромированные элементы;
- высокая эргономичность;
- никакого текстиля;
- гладкие поверхности мебели, стен, пола и потолка.
Ну, а если современные направления вам не по душе, давайте вернемся к истокам.
Советы по декору кухни
Гармонично подобранный декор легко может внести свою изюминку в общий дизайн 15-метровой кухни. Чтобы он был продуманным, эффектным и стал завершающим элементом в оформлении стиля, нужно соблюдать несколько простых правил – рекомендаций специалистов:
- Освещение в виде светодиодных лент, точечных светильников над кухонной зоной, потолочных или декоративных светильников может стать отличным элементом украшения кухни. При этом хорошо соблюдается принцип эстетичности и функциональности.
- Стекло с фотопечатью вместо керамической плитки. Такой подход к оформлению отделки может стать настоящей фишкой.
- Стена со старыми фотографиями или музыкальными пластинками. Это отличное решение для таких стилей: модерн, ретро, минимализм.
- Меловая стена. Такой элемент может стать не только красивым элементом декора, но и частью семейного творчества и совместного времяпрепровождения, что особенно актуально для семей с маленькими детьми.
- Полки с книгами или тарелками. Их также можно использовать для украшения кухни. Это могут быть даже сувенирные изделия (тарелки в виде фруктов, глиняные мотивы, старинные книги).
- Коллекция табличек на стене. Такая композиция будет смотреться очень оригинально.
В каких случаях стоит совмещать кухню с гостиной?
Статистика говорит о том, что в кухне обычный человек проводит не менее 2 часов в сутки, и это не учитывая домохозяек, увлекающихся кулинарией. Поэтому обустройство кухни должно отвечать требованиям удобства хозяев квартиры, а не пожеланиям гипотетических гостей. Часто квартира оформляется с ориентиром на то, что скажут или подумают люди, но так делать не стоит. Если, например, хозяйке хочется поставить холодильник на утепленном балконе или даже в коридоре, чтобы освободить ценные сантиметры для дополнительного шкафа, то почему бы и нет? Но не всегда такие меры оказываются достаточно эффективными, ведь кухни бывают не просто маленькими, а… крошечными.
Если площадь кухни насчитывает 6.5 кв. метров или даже меньше, то семья из трех человек в ней просто не помещается: нужно либо выносить холодильник из кухни, либо есть не за столом, а за барной стойкой, причем по очереди. Избавившись от стены между кухней и гостиной, можно решить эту проблему. При этом дверь в кухню из коридора можно убрать, а проход заложить. Часто в этом месте образуется ниша, в которую очень удачно встает холодильник.
В любом случае отсутствие проходов и снос перегородки уже сами по себе увеличивают площадь кухни. К этому прибавляется дополнительная площадь гостиной, в которой можно организовать зону столовой, ведь в малюсеньких кухнях для столовой места изначально не предусмотрено.
Кухня, совмещенная с гостиной, — прием, часто используемый как при дизайне «хрущевок» и «брежневок», так и в новых просторных квартирах-студиях, лофтах, коттеджах. То есть не всегда целью является увеличение площади — идея открытой планировки кухни привлекательна и сама по себе.
Бывает так, что кухня компактная, а смежная комната — очень просторная. В этом случае некоторые хозяева переносят стену, уменьшая размер комнаты и увеличивая площадь кухни. В маленькой комнате оборудуется жилое помещение — например, спальня или детская, а в просторной кухне совмещаются кухня и гостиная. Вместо одной или двух комнат в квартире можно получить две или, соответственно, три — правда, одна из них будет совмещена с кухней, но при дефиците квадратных метров это не самый плохой вариант. Иногда совмещение кухни с гостиной затевают для увеличения не только кухни, но и гостиной: совмещенное пространство в любом случае становится более просторным.
План квартиры: слева до перепланировки; справа после. Основная цель перепланировки: увеличение гостиной. Работа дизайнера Татьяны Лебедевой г. Екатеринбург (сайт дизайнера: http://t-v-lebedeva.narod.ru/). Результат ниже
Затевая любую перепланировку, необходимо получить разрешение БТИ, чтобы случайно не снести фрагмент несущей стены. Такая кажущаяся мелочь может повлечь за собой не прогнозируемые последствия.
Стилистические решения
Главная задача при создании дизайна любой кухни-гостиной в современном стиле – выбрать единое направление для всех зон. Интерьер должен иметь одну концепцию, гармонировать
Принимается во внимание площадь и назначение комнаты. Например, в студии кухня-гостиная нередко выполняет функции спальни
Классический стиль
Мебель из натурального дерева, обивка из плотных материалов – жаккард, гобелен, атлас, кожа и пр. Резные фасады на кухонном гарнитуре и шкафах. Обеденная группа дополняется стульями с высокими спинками, скатертью. Применяют спокойные оттенки: бежевый, коричневый, серый, лавандовый, свет-голубой или нежно-розовый.
Скандинавский
Его особенность – много светлых элементов, белые стены
Мягкая мебель покрыта антивандальной обивкой, возможны яркие расцветки, акцентирующие внимание. Стулья с деревянными, конусообразными ножками, обеденный стол чаще круглый или овальный в светлых тонах. Используются темный декор или сантехника для контраста
Актуальные оттенки: бирюзовый, горчичный, серый, имитация дерева, белый, зеленый, желтый.
Лофт
Стиль лофт подходит для больших кухонь-гостиных с высокими потолками. Мебель из дерева и металла, ножки стола и стульев покрашены в черный цвет. Для оформления стен используют кирпичную или каменную кладку. Много хромированных элементов: сантехника, вытяжка, светильники, нарочито открытые системы трубопровода. Оттенки: черный, белый, графитовый, терракотовый, кирпичный, оранжевый, темно-красный.
Грубоватый лофт характеризуется:
- нейтральными оттенками в оформлении;
- лаконичностью и строгостью;
- отсутствием декора.
Минимализм
Мебель изготавливается из простых, натуральных материалов – дерево, МДФ ЛДСП. Текстиль на диване и креслах однотонный, простой, могут использоваться грубые ткани, например, рогожка. Фасады кухонного гарнитура с незаметными ручками или вовсе без них, оборудованы системой Push to open. Рисунки или узоры в оформлении не используются, допустимы декоративные элементы в виде картин или мелких предметов на полках. Используют светлые и темные оттенки: бежевый, белый, черный, графитовый, стилизацию под дерево, мрамор, камень.
Прованс
Деревенский стиль нередко выбирают, чтобы оформить кухню — гостиную в частном доме. Используется мебель из натуральных материалов, допускается применение металлических деталей, например для ножек стульев или стола. Кухонный гарнитур с резными фасадами, мягкая мебель с текстильными чехлами, на полу ковровые покрытия, доски или плитка. Характерны светлые оттенки, принты с цветочно-растительной тематикой, много декоративных элементов: красивой посуды, специй, тематических фигурок. Цвета: белый, красный, голубой, салатовый, желтый.
При разработке дизайна кухни — гостиной в стиле прованс, нужно учитывать габариты помещения и востребованность каждой из зон. Не все владельцы домов пользуются кухонным гарнитуром или обеденным столом полноценно. Уютный, функциональный интерьер получится, если детали в каждой зоне будут согласованы, оформлены в одном стиле или гармонировать по цвету.
Выбор планировки
Чтобы интерьер кухни-гостиной 15 м2 был функциональным и полезным, нужно еще на этапе планирования выбрать наиболее удобный вариант расстановки мебели. Есть несколько лучших вариантов.
- Линейный. Самый простой и понятный тип обустройства. Кухонный гарнитур выровнен вдоль одной стены, а обеденная группа – напротив. Такой вариант оформления требует минимальных расчетов, а готовое пространство визуально просторно.
- Угол. Это самый компактный способ оформления кухонного пространства. Сборка строится по схеме так называемого рабочего треугольника: «мойка — плита — холодильник». Таким образом, освобождается место для обеденной группы и другой кухонной мебели, например, дивана, что дает больше свободы в расстановке.
- Остров Хотя дизайн кухонного острова – это скорее вариант для более просторных комнат, здесь можно рискнуть. В кухне-гостиной площадью 15 см мойку, плиту или мини-холодильник допустимо вынести на отдельный остров только в том случае, если остальная кухонная мебель будет правильно расставлена. Возможно, было бы логично отказаться от обеденной группы, оставив этот остров местом для пикника.
Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой
Как уже говорилось, правильно подобрав барную стойку, ее возможно гармонично вписать абсолютно в любой интерьер.
Стиль лофт
Этот стиль подходит обладателям квартир с высокими потолками. Его отличительными особенностями являются открытая планировка и совмещение разных архитектурных решений. Потолки и стены в таком помещении имеют грубую отделку. Конечно же, в огромном пространстве необходимо использовать зонирование. Вот с этой функцией в кухне-гостиной и справится барная стойка.
Минимализм
Данный стиль будет находкой для малогабаритных квартир. Барная стойка здесь служит разделителем между гостиной и кухней. Ее стиль, форма и цветовая гамма должна повторять очертания мебельного гарнитура. В таком помещении стойка может успешно заменить обеденный стол, что сделает его удобным и эргономичным. Рядом будут отлично смотреться высокие стулья.
Средиземноморский стиль
Он отличается лаконичностью, легкостью, теплотой и уютом. Для дизайна помещения в средиземноморском стиле характерны натуральные материалы, светлые краски с небольшим количеством ярких оттенков. Здесь будет уместной прямоугольная барная стойка, которая может стать дополнительной рабочей поверхностью, где будут размещены ваза для фруктов, хлебница или чайник.
Скандинавский стиль
Данное направление в дизайне интерьере объединяет в себе уют и функциональность. На стыке кухни и гостиной можно разместить широкую барную стойку из натурального дерева. Таким образом, получится не только разделить пространство, но и создать дополнительное место для приготовления и принятия пищи.
Кухня, совмещенная с гостиной или жилой комнатой: плюсы и минусы
Кухня-гостиная имеет свои достоинства и недостатки. Плюсы очевидны:
- визуальное расширение пространства и увеличение источников света на единой площади, так как два окна справляются с этой задачей гораздо лучше, чем одно;
- упрощение процесса организации торжеств, когда у хозяйки нет необходимости покидать общее помещение и терять нить разговора для того, чтобы проверить степень готовности блюд или подать к столу новые закуски;
- психологический аспект, связанный с тем, что хозяйка, накрывающая стол и убирающая его после завершения трапезы, как бы выпадает из общей жизни; в то время как кухня, совмещенная с гостиной, позволяет хозяйке всегда находиться в «гуще событий».
Совмещение кухни и гостиной в двухкомнатной квартире старой планировки. Автор проекта: дизайнер Ольга Харченко
Еще одно преимущество кухни, совмещенной с гостиной, — отсутствие необходимости приобретать дополнительный телевизор для кухни, ведь достаточно будет купить большую ТВ-панель для общего пространства. Многие обладатели больших кухонь мечтают о наличии камина в этом помещении. Объединив кухню с гостиной, можно монтировать общий камин, и здесь он будет смотреться наиболее гармонично.
Ну и, конечно, главное удобство, которое дает дизайн кухни, совмещенной с гостиной, — это возможность обедать и ужинать за полноценным обеденным столом, который зачастую не помещается в «хрущевских» кухнях, но в кухне-гостиной ему непременно найдется место.
Недостатки кухни-гостиной:
- запахи от приготовления пищи, с которыми вытяжной шкаф справляется лишь частично, особенно если речь идет о продуктах со специфическим ароматом;
- звуки, издаваемые при работе микроволновой печью, духовкой или посудомоечной машиной, сразу становятся достоянием общественности, что не всегда удобно и приятно;
- повышенные требования к уборке: если на кухне пара чашек и тарелка, брошенные у мойки, не оказывают ощутимого влияния на восприятие интерьера, то при совмещении кухни с гостиной даже одна использованная салфетка, забытая на столе, может испортить общее впечатление. Многие хозяйки признаются, что им пришлось пожалеть о совмещении кухни с гостиной именно из-за этого нюанса. Но это скорее относится к перфекционистам, привыкшим часто принимать гостей, радуя их безупречным порядком в своем доме. Если вы не из тех, у кого портится настроение от вида немытых тарелок, то о совмещении кухни с гостиной жалеть вам не придется.
Плюсы и минусы совмещения большой кухни со столовой зоной
Кухня, совмещенная с гостиной площадью 15-16 м2 и более – очень удобный вариант. Но у этой конструкции есть свои плюсы и минусы. Преимущества включают в себя:
- Удобно и практично принимать гостей, накрывать фуршет и т.д.;
- Кухня-столовая позволяет хозяйке заниматься еще и детьми;
- Вам не нужно покупать телевизор отдельно;
- Широкий выбор стилей дизайна. Вы можете воплотить все свои фантазии.
Минусы этого выбора:
- Шум и запахи распространились на большую площадь. В такой комнате может быть очень трудно спокойно отдыхать;
- Хозяйке нужно будет убирать постоянно большую площадь и внимательно следить за чистотой кухонной зоны;
- В небольших квартирах совмещение кухонной зоны со столовой проблематично, если здесь живут пожилые люди или маленькие дети: первым нужно больше отдыхать, вторым лучше ложиться спать раньше.
На что еще обратить внимание
Цвет
Чтобы интерьер кухни-гостиной 15 м2 смотрелся гармонично, лучше использовать оттенки светлой палитры. При низких потолках не стоит создавать контрастные темные балки. Сделать обстановку индивидуальной помогут яркие аксессуары, которые можно использовать в небольшом количестве в обеих зонах. Выбирая цвет для оформления кухни-гостиной, следует учитывать расположение комнаты. Если ваши окна выходят на юг, то можно присмотреться к холодным оттенкам: бледно-зеленому, голубому, серому. Они согреют вас в жаркие летние дни.
Для плохо освещенных помещений больше подходят теплые оттенки: золотой, персиковый, бежевый.
Освещенность
Стоит подумать о расположении источников искусственного света, которые уже находятся на стадии черновой работы
Важно правильно провести проводку, установить достаточное количество розеток. Кроме центральной люстры в кухню-гостиную могут понадобиться:
- точечные устройства в зоне приготовления пищи;
- торшеры, настольные лампы и бра в гостиной;
- декоративное освещение потолка и др.